极早熟甜樱桃新品种-早丹

闫国华; 《中国果业信息 》 2012

摘要："早丹"是北京市农林科学院林业果树研究所从保加利亚引进的甜樱桃品种"Xesphye"的组培无性系中发现的早熟变异中选育而成的樱桃新品种.2010年12月通过北京市林木品种审定委员会审定并命名.该品种果实长圆形,果柄长3.8cm.

关键词： 早熟甜樱桃 新品种 北京市农林科学院 品种审定委员会 果树研究所 樱桃品种 保加利亚 无性系

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山楂果汁的加工工艺研究

谢敏; 张宏力; 《安徽农业科学 》 2012 北大核心

摘要：[目的]通过对山楂果汁加工关键参数的研究,确定山楂果汁的加工工艺。[方法]设计3个正交试验,分别研究了山楂果汁的配方、果汁出汁率以及果汁澄清效果的最佳工艺条件。[结果]山楂果汁最佳配方为原汁质量浓度40%,白砂糖质量浓度11%,糖酸质量比35∶1;山楂的最佳出汁率工艺条件为果胶酶浓度为0.06%,酶解温度45℃,酶解时间2 h;为使果汁达到最佳的澄清效果,可加入0.04%壳聚糖、3%皂土和0.30%明胶进行处理。[结论]研究为山楂果汁的工业化生产奠定了基础。

关键词： 山楂 果汁 工艺

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李明远断病手迹(二十四) 我的羊角脆到底是怎么回事儿?

李明远; 《农业工程技术(温室园艺) 》 2012

摘要：2012年4月16日,我在"12396"新农村服务热线值班,回答农业生产上的问题。有一位河北沧州某村的农户李宝青打来电话,说:他家种的羊角脆叶片变黄,结出的瓜都是奇形怪状的。问是得了什么病?如何防治?……

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李明远断病手迹(二十六)雨季菜园断病

李明远; 《农业工程技术(温室园艺) 》 2012

摘要：每年一到雨季,菜园里的病害会多了起来。这一方面是由于高温、高湿的条件有利一些传染性病害的发生。另一方面是由于连阴天和田间积水,阳光变弱,还会引起一些生理病害的发生。2012年7月,北京的雨水较多,特别是7月21日经历了有记录以来最大的一场雨。除了洪涝灾害给山区人们的生命安全带来了威胁,出现的高温高湿,给农业生产也带来了不少困难,其中包括一些果菜类蔬菜病害的猖獗。

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农业可持续性初探

李凌云; 《宁夏农林科技 》 2012

摘要：农业可持续发展关系到中国农业经济发展的未来,也是解决中国"三农"问题的根本。文章从中国农业可持续发展的内涵出发,探索了中国农业可持续性的特征以及影响农业可持续发展的因素。

关键词： 农业 可持续发展 农业可持续性

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产蛋鸡蛋白质需要量研究进展

周永孝; 耿爱莲; 赵芙蓉; 《中国家禽 》 2012 北大核心

摘要：蛋白质是蛋鸡必需的营养物质之一,饲粮蛋白质水平对蛋鸡的生产性能、蛋品质等都有很大的影响;同时,因近些年的蛋鸡饲料业竞争激烈,饲料厂家都想降低饲料成本获得最大经济效益,所以在保证饲料蛋白质水平和质量的同时,如何降低饲料中蛋白质的成本就显得极其重要。本文在分析国内外相关文献报道的蛋白质水平对不同品种、不同时期蛋鸡的生产性能、蛋品质以及部分血液生化指标影响的基础上,探讨蛋鸡蛋白质需要的适宜水平。

关键词： 蛋鸡 粗蛋白 营养水平

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基于酶抑制法的农药残留快速检测仪器现状及评价

栾云霞; 李杨; 平华; 陆安祥; 潘立刚; 王纪华; 《食品安全质量检测学报 》 2012

摘要：为了确保果蔬类农产品的食用安全,对蔬菜瓜果进行农药残留的检测十分重要。本文通过对我国农药残留快速检测仪器的发展现状和评价方法的讨论,分析了基于酶抑制法的农残速测仪器现存的主要问题,并提出进行农残速测仪器评价工作的必要性。

关键词： 农药残留 农产品安全 快速检测 酶抑制法

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农药使用指南(二)——瓜-棉蚜的防治

石宝才; 宫亚军; 朱亮; 《中国蔬菜 》 2012 北大核心

摘要：瓜棉蚜(Aphis gossypii Glover)是为害蔬菜、棉花等多种农作物的主要害虫之一,其对瓜类蔬菜、棉花的为害尤为严重。瓜棉蚜在我国广泛分布,其寄主范围非常广,已有记载的寄主多达74科285种。由于该虫发育历期短,生殖力高,短期内可以造成大量嫩叶卷缩,影响植物正常生长。多年来,控制瓜-棉蚜为害的主要手段仍是化学防治,导致该虫普遍产生了抗药性。

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农药使用指南(六)——叶螨的防治

石宝才; 宫亚军; 朱亮; 魏书军; 王泽华; 康总江; 《中国蔬菜 》 2012 北大核心

摘要：为害蔬菜的叶螨主要是二斑叶螨(Tetranychus urticae Koch)和朱砂叶螨(Tetranychus cinnabarinus Boisduval),同属蛛形纲,真螨目,叶螨科,是世界性害螨,分布范围广,寄主种类多,可为害蔬菜、果树、花卉等多种植物。其寄主植物包括茄子、辣椒、番茄、豆类、瓜类、苹果、梨和月季花等共计50余科800余

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设施西瓜应用蜜蜂无王群授粉综合技术

王凤鹤; 杨甫; 徐希莲; 芦金生; 《北方园艺 》 2012 北大核心

摘要：近年来,设施西瓜发展很快,实现了周年栽培,西瓜为葫芦科,属异花授粉作物,雌雄花同株,多为单性花,稀两性,自花受精结实率很低,所以在西瓜花期必须采用人工授粉才能结瓜坐果。多年来,在设施西瓜花期普遍采用人工兑花授粉,有效授粉时间仅10d,花期短,花量大,人工采粉到授粉

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