巴西的农业与可持续发展(一)

崔金虎; 边少锋; 《吉林农业科学 》 2002 CSCD

摘要：2 0 0 1年 12月 30日至 2 0 0 2年 1月 19日 ,参加了国家科学技术部组织的“农业资源可持续利用技术与发展模式”培训班赴巴西进行了考察培训。在巴西期间听取了中国驻巴西大使馆科技参赞关于巴西农业科技发展现状的介绍和巴西圣保罗大学农学院、甘比纳斯大学有关教授的专题讲座 ,实地考察了PIRACICABA、巴西利亚、CAMPINAS市的两个农场和农业发展联合体 ,走访了巴西农业部驻圣保罗代表处和CARREFOUR集团总部 ;对巴西的农业发展现状、农业资源可持续利用、农业科技发展概况及农业科技政策等方面进行了较深入的了解。巴西农业发展的经验 ,对我国农业可持续发展具有很强的借鉴意义

关键词： 巴西 农业概况 发展经验

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香菇保健饮料的研制

杨石嶂; 高阳; 李姝睿; 南喜平; 代勇刚; 刘振钦; 《饮料工业 》 2002

摘要：介绍了一种香菇保健饮料的研制方法。它是以香菇为主要原料 ,选择合适的培养基进行深层培养 ,得到的发酵液经热水浸提、过滤后 ,再进行科学的调配制得。该饮料营养丰富 ,具有保健功能

关键词： 香菇 深层培养 发酵液

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稻米品质遗传研究进展与改良策略探讨

吴长明; 《中国农学通报 》 2002

摘要：在系统总结前人稻米品质遗传研究成就的基础上 ,简要分析了品质改良所面临的主要问题。在北方粳稻品质改良中 ,应放弃过分强调低直链淀粉含量、软胶稠度的目标 ,把选育直链淀粉含量中等、胶稠度中、碱消值高作为品质改良的目标 ;北方粳米应把适当降低蛋白质含量、提高粗脂肪含量作为全面改善稻米品质的重要手段 ;在早籼稻品质改良中主要的目标并不是一味的降低直链淀粉含量 ,育种家应把重点放在提高胶稠度和碱消值上 ,应重视适当降低蛋白质含量、提高粗脂肪含量在改善早籼稻品质的重要作用。

关键词： 稻米品质 遗传 数量性状位点 改良策略

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吉林省水稻丰歉鉴定

王孝甲; 姜妙男; 王乐丰; 《延边大学农学学报 》 2002

摘要：通过对水稻生长生育动态观测,进行生育及产量预测预报,吉林省6月中、下旬的生长量、产量、温度三者密切相关,6月下旬的生长量高低决定形成产量因素的优劣.

关键词： 水稻 丰歉 鉴定

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谷子不同类型品种生育后期物质生产与转运

刘晓辉; 杨明; 《吉林农业科学 》 2002 CSCD

摘要：由 2 6个品种比较表明 ,新品种的子粒产量和经济系数比老品种高 ,生物产量二者相仿。不同栽培条件下 ,子粒产量、生物产量均表现为高秆弯穗品种高于矮秆直穗品种。而且高秆弯曲穗品种叶输出率高于矮秆直立穗品种 ,说明叶片不仅是光合器官 ,也是贮藏器官。茎鞘物质输出主要是叶鞘中的物质输出 ,茎秆中的物质不仅未输出 ,而且还要补充。新老品种和高秆弯穗品种子粒的干物质 ,全部都是抽穗后积累。矮秆直穗品种抽穗前积累的干物质有少部分转运到子粒中 ,产量大部分是来自抽穗后干物质的供给。不同类型品种和不同株型品种干物质积累的趋势一致。

关键词： 谷子 物质生产 物质分配

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林蛙油功能性饮料的研制

高阳; 王勇; 马毓霞; 戴勇刚; 《饮料工业 》 2002

摘要：以林蛙油为主要原料 ,利用生物酶解和超微乳化分散技术 ,通过脱腥、脱色处理 ,辅以红枣、白砂糖进行调配 ,研制出了具有较高营养价值和保健作用的林蛙油功能性饮料。

关键词： 林蛙油 酶解 功能性

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农业知识产权几个相关问题的探讨

张雪清; 崔金虎; 《农业科技管理 》 2002

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甜菜新品种——吉甜209的选育

孙晖; 周玉萍; 卞桂杰; 杨国; 凤桐; 张景楼; 《中国甜菜糖业 》 2002

摘要：甜菜新品种吉甜 2 0 9以多粒雄性不育系为母本 ,以二倍体品系为父本 ,采取 5∶1配比杂交育成。该品种经 1 996～ 1 999年省内甜菜品种区域试验 ,1 998～ 1 999年生产试验 ,表现为适应性广 ,抗病能力强 ,块根产量高、产糖量高等优点。区域试验结果 :块根产量比吉甜 2 0 1 (对照品种 )增产 1 8.45 % ,含糖低 0 .36度 ,产糖量比吉甜 2 0 1提高 1 5 .84%。吉甜 2 0 9属于丰产型雄性不育二倍体杂交品种 ,2 0 0 1年通过吉林省农作物品种审定委员会审定并命

关键词： 雄性不育系 二倍体 杂交种

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进入新世纪　迎接新挑战

李润藩; 王晓东; 陈和喜; 王玉琴; 《饲料研究 》 2002

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沙化土地资源的分级评价方法

王晶; 石元亮; 刘慧涛; 朱平; 王陆玲; 《水土保持学报 》 2002 北大核心

摘要：沙地资源的分级分类直接反映其分布特点、生产适宜性乃至土壤肥力和生产潜力状况等,因此其分级评价的方法和水平至关重要。在当今迫切需要农业持续发展时期,它是开发和利用好该资源过程中亟待解决的新问题。本研究考虑了适应性与定量化相结合的需要,创建了"综合指数和法"的沙化土地资源的分级评价方法,该法由经验法发展为定量法,从单一性变为综合性,使固定评价发展到了可预见性的土地评价。

关键词： 沙地资源 分级评价 综合指数和

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