科研产出
兰州百合营养成分分析及产地差异研究
《贵州农业科学 》 2023 北大核心
摘要：[目的]探明兰州百合营养品质产地差异,为兰州百合产品深度开发提供依据.[方法]针对甘肃榆中县、渭源县、七里河区、临洮县和永靖县5产区兰州百合20种营养成分数据,采用相应国标或地标检测和计算营养成分含量,并通过主成分分析(PCA)方法进行综合评价.[结果]甘肃5个种植区不同生态条件下,兰州百合鳞茎中水分含量58.67~60.80 g/100g,蛋白质含量8.06~9.84 g/100g,粗脂肪含量0.75~0.98 g/100g,直链淀粉含量5.63~7.52 g/100g,粗纤维含量1.37~1.87 g/100g,果胶含量0.82~0.97 g/100g,总糖含量72.60~74.53 g/100g,可溶性糖含量34.43~37.30 g/100g,还原糖含量1.27~1.47 g/100g,总皂苷含量0.016 3~0.020 g/100g,维生素C含量0.012 3~0.015 2 g/100g,矿质元素含量丰富,其中部分成分含量在不同种植区存显著差异.水分与粗纤维含量、维生素C与粗多糖含量、蛋白质与K含量均呈极显著正相关(P<0.01),蛋白质与总灰分含量、还原糖与总皂苷含量、Ca与K含量均呈显著正相关(P<0.05),粗淀粉与总皂苷含量、Mg与P含量均呈显著负相关(P<0.05).兰州百合鳞茎中的Mg、粗淀粉、Se、总灰分、Ca含量是不同产区兰州百合关键特征的差异成分.[结论]通过检测关键特征差异成分含量,可有效区分甘肃兰州百合产区.甘肃5个产区兰州百合综合营养品质评价结果为榆中县>渭源县>七里河区>临洮县>永靖县.
关键词： 兰州百合 营养成分 主成分分析 综合评价 产地差异
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不同包装材料对乌龙头贮藏品质的影响
《食品安全质量检测学报 》 2023 北大核心
摘要：目的 研究不同包装材料对乌龙头贮藏品质的影响.方法 以'长白'品种乌龙头为材料,采用不同包装材料[普通聚乙烯(polyethylene,PE)食品袋(对照)、PE气调保鲜袋、聚氯乙烯(polyvinyl chloride,PVC)保鲜袋、PVC硅窗保鲜袋]对乌龙头进行贮藏,(1±1)℃下贮藏 15 d,研究包装材料对乌龙头感官品质、腐烂指数、呼吸强度、失重率、叶绿素含量、维生素C(vitamin C,VC)含量、粗纤维含量、丙二醛(malonaldehyde,MDA)含量、过氧化物酶(peroxidase,POD)活性和多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)活性等相关生理指标的影响.结果 3 种保鲜袋均可以显著延长乌龙头贮藏期,其中 PVC 硅窗保鲜袋的保鲜效果最佳,与对照(PE 食品袋)相比,呼吸高峰出现推迟 3 d.贮藏至 12 d时,PVC硅窗保鲜袋的叶绿素含量和维生素C含量分别是对照的 2.1 倍和 1.9 倍,与对照相比,感官评分提高 29.1%,腐烂指数、失重率、粗纤维含量和MDA含量分别下降 86.4%、50.3%、45.8%和 42.4%,POD和PPO含量分别下降了 37.5%和 52.7%.结论 PVC硅窗保鲜袋可显著抑制乌龙头贮藏期间感官品质和叶绿素含量的下降,抑制其腐烂,贮藏期延长 3 d.
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抗镰孢菌根腐类病害复合微生物菌剂培养基及发酵工艺优化
《中国酿造 》 2023
摘要：该研究以具有耐盐碱、防病、促生的复合微生物菌剂为研究对象,采用单因素试验和正交试验对复合微生物菌剂种子、发酵培养基成分及发酵工艺进行优化,以复合菌剂生物量(OD600nm值)、固氮量、解钾量、溶有机磷量、溶无机磷量和抑菌率为考察指标,采用Topsis综合评价法确定最佳培养条件.结果表明,复合微生物菌剂最适种子培养基为2%酵母浸出膏、1%乳糖、1%MgSO4;最适发酵培养基为0.1%豆饼粉、1.5%玉米浆、1.5%CaCl2;最佳发酵工艺为pH 6、接种量9%、转速180r/min、发酵温度35 ℃、发酵时间35 h.此优化发酵条件下,复合菌剂的OD600nm值为1.38、固氮量为0.23 g/L、解钾量为101.00 mg/L、溶有机磷量为504.54 μg/mL、溶无机磷量为658.82 μg/mL、抑菌率为60.97%.
关键词： 耐盐碱微生物 生防菌 复合微生物菌剂 发酵工艺 培养基 优化
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复种马铃薯田间除草剂的优选及安全性评价
《杂草学报 》 2023
摘要：为解决复种马铃薯田间次生油菜、次生小麦及杂草对马铃薯的危害，筛选高效安全的除草剂及施药模式。除草剂在播种后第3天喷施，茎叶除草剂在马铃薯植株8～10 cm后喷施，采用随机区组设计进行田间药效试验。除草剂施用70%嗪草酮WP 30 g/667 m~2+10.8%精喹禾灵EC 30 mL/667 m~2+33%二甲戊灵EC 35 mL/667 m~2,施药后25 d对次生油菜等阔叶杂草的防效达84.61%,对次生小麦等禾本科杂草的防效达69.69%;茎叶除草剂施用3%砜嘧磺隆WP 33 g/667 m~2+12%烯草酮EC 30 mL/667 m~2效果最佳，施药后15 d对次生油菜等阔叶杂草的防效达84.36%,对次生小麦等禾本科杂草的防效达86.86%;2种处理在规范使用剂量下对马铃薯安全。复种马铃薯土壤封闭除草剂推荐选用70%嗪草酮WP+10.8%精喹禾灵EC+33%二甲戊灵EC,在马铃薯播种后3～5 d于地表面喷施；茎叶除草剂推荐选用3%砜嘧磺隆WP+12%烯草酮EC,在马铃薯苗后8～10 cm、杂草3～4叶期喷施。
关键词： 复种马铃薯 土壤封闭除草剂 茎叶除草剂 防效 安全性
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水分亏缺下有机无机肥配施比例对棉花水氮利用效率的影响
《中国农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探究不同水分条件下有机无机肥配施对棉花水氮利用效率和产量的影响，为河西走廊棉区合理利用有机肥提供理论依据。【方法】于2020—2021年进行田间定位试验，采用裂区试验设计，主区为充分灌溉（W1）和亏缺灌溉（W2）；副区为不施肥（CK）、单施化肥（CF）、25%有机肥+75%化肥（OF1）、50%有机肥+50%化肥（OF2）和75%有机肥+25%化肥（OF3），分析不同水分条件下施肥对棉花生育期土壤含水量、阶段耗水量、干物质和氮素积累及转运分配、水氮利用效率、籽棉产量和经济效益的影响。【结果】棉花籽棉产量和水氮利用特征受不同水肥处理及交互作用的显著影响。亏缺灌溉下棉田土壤含水量、总耗水量、植株干物质积累量、氮素积累量和籽棉产量显著下降，而水分利用效率显著提高。适宜的有机无机肥配施处理能够提高0—40 cm土层土壤含水量，降低棉花苗期和蕾期耗水，增加花铃期耗水量，提高棉花干物质和氮素积累量，并促进其向生殖器官中分配。充分灌溉条件下，25%有机肥配施处理（OF1）籽棉产量最高，两年平均较单施化肥（CF）提高10.5%;50%有机肥配施处理（OF2）与单施化肥（CF）无显著差异，但75%有机肥配施处理（OF3）显著降低。25%有机肥配施处理在各施肥处理中水氮利用效率最高，其中水分利用效率、氮素利用率和氮肥农学利用率分别较单施化肥提高8.9%、14.3%和28.9%。亏缺灌溉条件下，有机无机肥配施处理籽棉产量均高于单施化肥，其中50%有机肥配施处理表现最高，两年籽棉平均产量较单施化肥提高12.9%，同时50%有机肥配施处理水氮利用效率也表现为最高，其中水分利用效率、氮素利用率和氮肥农学利用率分别较单施化肥提高6.3%、35.5%和31.6%。【结论】适宜比例的有机无机肥配施能够协调土壤-作物水分养分供需关系，提高棉花籽棉产量和水氮利用效率。综合考虑产量、水氮利用效率和植棉效益，25%有机肥配施处理为河西走廊棉区适宜的有机肥配施模式。
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不同粗饲料组合饲粮对羔羊生长性能和血液生化指标的影响
《中国草食动物科学 》 2023
摘要：为研究玉米青贮、燕麦草和玉米秸秆不同组合日粮对羔羊生长性能和血液生化指标的影响,试验选取30只3月龄,体况和体重(25.56 kg±2.82 kg)相近的黑头杜泊羊×湖羊的杂交公羔,随机分为A、B、C三组,分别饲喂玉米青贮︰燕麦草︰玉米秸杆比例为30:0:20、30:10:10和30:20:0的3种日粮组合.预饲期10 d,正试期60 d.结果显示,A组末重、平均日增重均显著低于B组和C组(P<0.05),料重比显著高于B组和C组(P<0.05),A组平均日采食量显著低于B组(P<0.05);A组血清总蛋白含量显著低于B组和C组(P<0.05),A组白蛋白含量显著低于B组(P<0.05),A组血糖含量显著低于B组和C组(P<0.05),A组羊甘油三酯和胆固醇含量均显著低于B组(P<0.05).综上说明,饲喂粗饲料玉米青贮:燕麦草:玉米秸杆为30:10:10的日粮时,更有利于羔羊的生长发育,育肥效果更好.
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溶剂蒸发法制备辛酰溴苯腈微胶囊及其性能研究
《现代农药 》 2023
摘要：为开发出辛酰溴苯腈新剂型，提高其防治效果，降低施用量，本研究以聚羟基丁酸酯（PHB）为壁材，辛酰溴苯腈为芯材，三氯甲烷为溶剂，聚乙烯醇（PVA）为乳化剂，采用溶剂蒸发法制备微胶囊，通过单因素及L9（3~4）正交设计试验确定其最佳制备工艺，测定其载药量、包封率、粒径及分布、缓释性能和除草活性。试验结果表明，辛酰溴苯腈微胶囊最佳制备工艺条件为芯壁材质量比为1∶5，油水体积比为1∶5,PVA质量分数为2%，剪切速率为12 000 r/min，其制备的微胶囊中位粒径D50值为24.82μm，分散均匀，载药量为18.38%，包封率达91.90%。该微胶囊释放性能良好，148 h累积释放率达83%；辛酰溴苯腈微胶囊有效成分360 g/hm~2药后7 d对藜的株防效为95.83%，与商用乳油制剂有效成分450 g/hm~2的株防效无显著差异。制备的辛酰溴苯腈微胶囊能有效减少辛酰溴苯腈使用量。
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桃嫩枝扦插不定根发育的分子机制
《西北林学院学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：利用高通量测序技术对桃砧木‘GF677’生根发育的4个时期进行转录组测序和数据分析，为阐明桃不定根发育的分子机制奠定理论基础。以扦插后0（对照）、7（激活期）、14（愈伤形成期）、21（不定根形成期）、28 d（不定根伸长期）插穗基部的韧皮部为材料进行RNA-sep测序并研究其生根机理。结果表明，生根过程中不同时期共鉴定出25 656个差异表达基因，其中上调13 166个，下调12 490个。GO功能注释表明，差异表达基因主要富集在代谢过程、细胞过程、细胞、细胞组分、细胞器黏合物和催化活性等代谢途径中。KEGG富集结果显示，差异表达基因主要响应糖酵解、半胱氨酸和蛋氨酸、精氨酸和脯氨酸、核糖体和氨基酸生物合成。应用实时荧光定量qRT-PCR对主要通路的15个DEGs表达模式进行验证，其中13个基因表达水平的变化与转录组基因丰度的变化基本一致，表明转录组数据具有较高的可靠性。总之，糖酵解通路关键基因显著上调，参与激活期的能量补给；蛋氨酸代谢通路诱导基因的表达，参与韧皮部维管组织的分化与形成；精氨酸代谢激活NOS基因的表达，有利于NO的传递，实现根源信号向地上部的运输，进而调控桃的不定根发育过程。
关键词： 桃 扦插生根 转录组 差异表达基因 qRT-PCR
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