科研产出
沙米复配代餐粉的配方优化与蛋白质营养评价
《食品工业科技 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：以沙米粉、杂粮粉、杂豆粉和填充粉为主要原料,采用D-最优混料试验设计方案,研究了不同原料复配比例对沙米复合代餐粉感官评分的影响,建立复配比例与感官评分之间的回归模型,考察了配方中各原料的相互效应,获得了最佳配方.具体配方为:沙米粉22%、杂粮粉39%、杂豆粉35%、填充粉4%.在此配方条件下,对代餐粉的蛋白质营养价值进行评价分析,代餐粉的氨基酸比值系数分(SRCAA)和必需氨基酸指数(EAAI)分别为82.02和63.14,蛋白质营养较好.结合生物价(BV)、营养指数(NI)和SRCAA与EAAI指标综合评价代餐粉蛋白质的营养价值,结果表明,沙米复配代餐粉具有较高的营养价值.
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新垦地土壤障碍性消减技术研究
《中国科技成果 》 2022
摘要：文章进行了不同改良剂施用对新垦地土壤障碍性消减作用的研究,得出以下结论:在石砾型灰钙和风沙土壤上施用改良剂均能明显降低土壤pH、增加全盐含量.其中土壤的pH降低3.2%~12.0%、全盐含量增加了7.3%~141.2%.硫酸铝、硫酸钙、腐殖酸混施土壤全盐含量明显降低,且此降低作用在玉米生育前期尤为明显.施用改良剂显著增加了土壤有机质、速效氮含量,降低了土壤速效磷、速效钾含量.施用不同改良剂中,单施腐殖酸或腐殖酸与硫酸钙、硫酸铝处理的土壤有机质、速效氮含量较高.这主要是由于明显增加了玉米千粒重、穗长、穗行数、行粒数,但降低了玉米秃尖.增施硫酸铝、硫酸钙、腐殖酸处理下玉米干物质累积量分别增加了51.3%、28.0%、18.2%,各处理下玉米干物质累积量变化显著.
关键词： 新垦地;土壤障碍性消减;土壤改良剂
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人工种植沙米的遗传多样性、生物学特征及营养成分分析
《内蒙古农业大学学报(自然科学版) 》 2022
摘要：沙米是分布在荒漠、沙丘及沙地中的固沙先锋植物,茎秆可作饲草,种子具有丰富的营养价值。本研究引种收集宁夏、甘肃及内蒙3个省区的11份沙米种质资源,在沙质土壤地进行人工种植。运用SSR分子标记技术探究不同沙米种质资源的遗传多样性,共得到39条多态性扩增条带,多态百分率为66.1%。UPGMA聚类将其按遗传亲缘关系(相似系数0.71)分为4类。同时比较了11份沙米种质资源的物候期、生物学特性、功能成分及产量差异。结果显示,经人工种植后的宁夏沙米和内蒙古沙米在外观形态、数量性状及营养品质方面表现较优。研究结果为筛选优良沙米种质资源、人工种植繁育及营养保健产品的开发利用奠定了基础。
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影响宁夏优质稻谷生产的关键品质因子分析
《湖北农业科学 》 2022
摘要：对宁夏稻区采集的18个水稻品种(系)共计199份样本进行了品质分析。结果表明,宁夏稻谷的垩白粒率、垩白度、整精米率变异系数高,是影响水稻品质的关键因子。根据国家标准GB/T 17891—2017,优质稻1级标准的样本比例为0.00%,优质稻2级标准的样本比例为6.53%,优质稻3级标准的样本比例为26.63%,表明参试样本优质稻比例偏低。分析参试18个品种审定时品质检测值发现,优质稻谷品种占88.89%;达到优质稻谷1级、2级、3级标准的理论样本比率分别比实际测定比率高24.12个百分点、47.74个百分点、58.80个百分点。说明宁夏生产优质稻谷比率偏低的主要原因是品质关键因子垩白度、整精米率受环境条件的影响大,因此,当前提高宁夏稻谷品质的措施主要为优化栽培技术、加强田间管理、实时收割等,以降低环境条件对稻谷品质的影响。
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不同生育期水分胁迫条件下宁夏枸杞果实的主成分分析与综合评价
《节水灌溉 》 2022 北大核心
摘要：以5年生"宁杞1号"枸杞为试验材料,在营养生长和盛花期、盛果期、秋果期进行水分胁迫处理,分析其外观品质、药用品质和营养品质的差异,利用主成分分析法建立综合评价模型进行品质综合评价.结果表明:不同时期水分胁迫条件下枸杞品质存在差异,将10个品质性状综合成3个主成分因子,在盛果期累计贡献率为82.3560%,药用品质对枸杞果实品质的影响较大;在秋果期累计贡献率为85.2347%,营养品质对枸杞果实品质的影响较大;综合评价结果表明在盛果期和秋果期均进行中度胁迫处理可以提高果实的综合品质.
关键词： 宁夏枸杞;水分胁迫;品质分析;主成分分析;综合评价
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小檗属植物叶绿体基因组序列结构及系统发育分析
《中草药 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：目的了解小檗属植物叶绿体基因组成及结构特征,为小檗属的系统发育及基因组进化研究提供参考。方法获取小檗属9个物种的叶绿体基因组,利用生物信息学方法比较叶绿体基因组间的结构特征与变异程度,并以小檗科的桃儿七属3个物种的叶绿体基因组为外类群分析了小檗属的系统发育关系。结果小檗属9个种的叶绿体基因组均为双链环形结构,均包含1个大单拷贝区(large single-copy,LSC)、1个小单拷贝区(small single-copy,SSC)以及2个反向重复区(IRa和IRb)。叶绿体基因组大小差异较小,最大差异为1984 bp。基因排列顺序基本一致,各基因数量相对保守,其中核糖体RNA(rRNA)数量最为保守,均为8个。此外,小檗属叶绿体基因组在序列长度、基因组成以及GC含量等方面相对保守,但4个边界存在明显的多样性。小檗属叶绿体基因组中非基因编码区存在较大差异,变异程度较高,而基因编码区差异较小,具有较高的保守性。在叶绿体基因组4个部分中,SSC区的变异程度最高,IRa区的变异程度最低。小檗属叶绿体基因组中包括rps12、rps16、rpl2、rpl16、rpo C1、pet B、pet D、ndh B、ndh A、atp F、clp P和ycf312个含内含子的蛋白编码基因。大部分基因的编码区长度较为保守,但在内含子长度或编码区长度均存在少量改变。十大功劳组Berberis amurensis是最先从小檗属中分离出来,是小檗属的原始组。在十大功劳组中阿里山十大功劳B. oiwakensis和安坪十大功劳B. ganpinensis与其他小檗属物种存在较远的亲缘关系。而其余小檗属物种可分为2支,威宁小檗B. weiningensis为1支;黄芦木B. amurensis和朝鲜小檗B. koreana为1支。结论小檗属叶绿体基因组具有较高的保守性,其基因排列顺序基本一致,未检测到大规模的倒位或基因重排,但其IR区与单拷贝区(single-copy,SC)边界存在明显的多样性。基于叶绿体基因组构建的系统发育树在一定程度上可以揭示小檗属物种的系统发育关系。
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不同生物药剂防治葡萄霜霉病菌的室内毒力测定
《安徽农业科学 》 2022
摘要：[目的]筛选对葡萄霜霉病防效最佳的生物药剂。[方法]选择0.3%丁子香酚、0.3%苦参碱、10%多抗霉素等9种生物药剂开展葡萄霜霉病菌的室内毒力测定。[结果]供试药剂对孢子囊萌发抑制效果最好的是0.3%苦参碱,其EC_(50)值和EC_(90)值分别为2.183 4和0.546 4 mg/L,其次是0.3%丁子香酚;而在葡萄霜霉病预防和治疗的毒力测定中,预防和治疗效果最好的药剂是0.3%丁子香酚,其次药剂效果较好的为0.3%苦参碱。[结论] 0.3%丁子香酚和0.3%苦参碱可作为生物药剂防治葡萄霜霉病。
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返青期早灌头水对宁夏引黄灌区早熟冬小麦的影响
《江苏农业科学 》 2022 北大核心
摘要：针对宁夏回族自治区引黄灌区冬小麦返青期缺水制约其发展问题,为生产中合理灌溉提供依据,通过早熟冬小麦返青期滴灌、漫灌2种方式探讨物质形成、产量和品质表现.结果表明,返青期早灌头水提高了早熟冬小麦分蘖成穗率、株高、穗长,有效促进了茎的生长、穗的形成以及干物质的积累;有利于早熟冬小麦粗蛋白质含量、湿面筋含量、沉降值、拉伸面积、吸水率、稳定时间和形成时间的增加;方差分析表明各处理千粒质量和产量较CK呈显著或极显著差异.综合分析认为滴灌好于漫灌,D2(4月6日,滴灌)处理农艺性状较好,物质积累、产量和品质表现最好.由此得出,宁夏引黄灌区早熟冬小麦返青期较适宜的灌头水时间为4月6日左右,较适宜的灌水方式为滴灌.
关键词： 返青期;早灌头水;灌区;早熟冬小麦;滴灌;漫灌;物质形成;产量
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日粮能量水平对产后安格斯母牛生长性能、血清指标和繁殖性能的影响
《当代畜禽养殖业 》 2022
摘要：为了研究不同能量水平饲粮对产后安格斯母牛生长性能、血清指标和繁殖性能的影响,本试验选取体况良好,体重相近的2~3胎次产后1周左右安格斯母牛30头,随机分为3组,每组10头,分别饲喂能量水平为5.43 MJ/kg(试验Ⅰ组)、4.67 MJ/kg(试验Ⅱ组)和4.04 MJ/kg(试验Ⅲ组)的饲粮,预试期10 d,正试期60 d.结果表明:试验Ⅰ组的末重显著高于试验Ⅲ组(P<0.05),平均日增重显著高于试验Ⅱ和Ⅲ组(P<0.05),试验Ⅱ组的平均日增重显著高于试验Ⅲ组(P<0.05);试验Ⅰ组血清中葡萄糖含量显著高于试验Ⅲ组(P<0.05);3个试验组之间血清非酯化脂肪酸均存在显著差异且随饲粮中能量水平降低而升高(P<0.05);试验Ⅰ组产后第1次发情时间显著短于试验Ⅲ组,但Ⅰ组和Ⅱ组之间、Ⅱ组和Ⅲ组之间无显著差异(P>0.05).综上所述,饲粮能量水平达到5.43 MJ/kg能够提高产后母牛的生产性能,促进糖代谢,改善机体能量负平衡状况,有助于繁殖性能的恢复.
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