发酵豆粕工艺参数优化及指标相关性研究

单达聪; 王四新; 季海峰; 王雅民; 《饲料研究 》 2011 北大核心

摘要：以(A)豆粕前处理(1普通豆粕、2挤压豆粕和3膨化豆粕)、(B)菌种组合(1米曲霉、2枯草芽孢杆菌和3米曲霉+枯草芽孢杆菌)和(C)加水量(1低、2中和3高)为试验因素与水平,采用留空列和二重复的L9(34)正交试验设计,及好氧和厌氧结合的发酵工艺发酵豆粕,检测不同发酵阶段豆粕失重率、蛋白质水解度、酸溶蛋白、游离氨基酸含量和酸度等指标,进行数据的极差、方差、相关系数和变动趋势分析,研究发酵豆粕工艺参数优化组合及发酵豆粕指标相关性。结果表明:降低失重率工艺参数优化A3B3C1,提高蛋白质水解速度工艺参数优化A3B1C3;蛋白质水解度及其降解产物的积累主要发生在好氧发酵24 h和厌氧发酵的第1周,酸度积累发生在厌氧发酵第1周;失重率与蛋白质降解相关性很低,蛋白质水解度与酸溶蛋白及游离氨基酸含量高度相关,与低分子肽含量有较高相关。

关键词： 发酵豆粕 L9(34)正交试验 参数优化 变动趋势 线性相关

 全文链接 请求原文

蔬菜间作及氮肥调控对土壤硝酸盐及氮素表观损失的影响

吴琼; 赵同科; 安志装; 刘宝存; 邹国元; 杜连凤; 《中国农学通报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：作物根系分布深度不同,其吸收养分的土壤区域也有所不同。采用大田试验方法,选择深根系的茄子和浅根系的大葱进行间作种植,并辅以氮素调控措施,研究其对土壤硝态氮时空变异规律及氮素表观损失的影响。研究表明,在减量施肥条件下,土壤硝酸盐运移和累积的规律均为间作区含量低于单作区,表明与单作相比,茄子与大葱间作能有效阻截硝酸盐的向下淋洗,并有效减少土壤中硝酸盐累积量。间作种植模式下,减量施肥能够减少土壤中硝酸盐含量,特别是深层土壤,在作物生长期间,硝酸盐含量均比常规施肥区明显降低;土壤剖面硝酸盐累积量也表现为减量施肥区明显低于常规施肥区。采用蔬菜间作和减量施肥,均能不同程度地减少氮素的表观损失。

关键词： 蔬菜 间作 施肥 硝酸盐

 全文链接 请求原文

北京油鸡羽速基因分子检测及其对生产性能的影响

初芹; 张剑; 张爱平; 王海宏; 耿爱莲; 刘华贵; 《中国家禽 》 2011 北大核心

摘要：通过对北京油鸡雏鸡进行羽速表型判定,并与ev21基因插入位点分子检测结果比对,二者之间一致性达到99%,证实羽速基因在北京油鸡群体中属于性连锁基因,具备建立自别雌雄配套系的遗传基础。对不同羽速类型北京油鸡母鸡生产性能分析发现,不同羽型油鸡母鸡8~22周双周末体重差异不显著(P>0.05),42～44周龄总产蛋数以及相同日龄蛋重之间均差异不显著(P>0.05)。

关键词： 北京油鸡 羽速 ev21基因 生产性能

 全文链接 请求原文

ND-IB二联灭活疫苗不同免疫方法对IB部分免疫效果影响的试验

张建伟; 李林; 景小冬; 章振华; 郑小兰; 黄凤军; 王惠云; 姜北宇; 《黑龙江畜牧兽医 》 2011 北大核心

摘要：鸡传染性支气管炎(IB)是由传染性支气管炎病毒(IBV)引起的鸡的一种急性、高度接触传染性病毒性疾病。鸡传染性支气管炎病毒属于冠状病毒科冠状病毒属,主要侵害鸡的呼吸系统、泌尿生殖系统等。鸡传染性支气管炎病毒作为鸡呼吸道疾病综合征的一种原发性病原,极易造成呼吸道疾病的继发感染,使疫情变得更加复杂,病死率升高,给养殖业造成严重的经济损失,不但会引起鸡只死亡,而且临

 全文链接 请求原文

油桃中熟黄肉新品种金美夏的选育

王尚德; 《中国果业信息 》 2011

摘要：金美夏是以油桃优良品系81-3.10作母本、夏魁作父本杂交育成的油桃新品种.2009年通过北京市林木品种审定委员会审定.

关键词： 新品种 油桃 品种审定委员会 选育 黄肉 中熟 金 优良品系

 全文链接 请求原文

A组轮状病毒多个结构蛋白抗原表位的串联表达及其免疫原性的检测

杨艳梅; 李霞; 杨慧; 钱渊; 张又; 《生物化学与生物物理进展 》 2011 SCI 北大核心 CSCD

摘要：从北京腹泻婴儿粪便提取的轮状病毒(rotavirus,RV)(T114株)的RNA中,克隆到轮状病毒结构蛋白基因vp4,vp6和vp7的全长cDNA,对它们编码的蛋白质序列和可能的抗原表位肽进行了预测,选择了RV主要抗原蛋白VP7、VP6和VP4的4个抗原表位肽,通过人工合成DNA的方式将这些抗原表位肽基因串联融合成一个阅读框RME(rotavirus multipleepitopes,RME)并构建原核表达载体.大肠杆菌表达的RME在ELISA反应中可被RV多克隆抗体识别,纯化的RME蛋白注射免疫小鼠可诱导特异性免疫应答,产生高滴度的同源氨基酸序列特异抗体和人RV抗体,其中针对RME的IgG抗体滴度达到l∶40 000,针对单个抗原表位EV7、EV6和EV4的IgG抗体滴度达l∶10 000～l∶20 000,针对RV Wa株的IgG抗体滴度较低为l∶2 500,但能特异地中和该病毒对MAC145细胞的侵染.上述结果为新型RV基因工程疫苗的研发提供了论据和基础.

关键词： 轮状病毒 基因工程疫苗 多价抗原表位

 全文链接 请求原文

北京苹果主产区果园土壤理化性状和果实品质评价分析

张强; 魏钦平; 蒋瑞山; 刘旭东; 刘惠平; 王小伟; 《园艺学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：2008—2009年,通过对北京苹果主产区昌平区46个成龄‘富士’苹果园土壤物理性状、养分含量及果实品质和矿质营养含量的调查,结合国内外相关指标参数进行了等级划分,分析调查果园在土壤理化性状和果实品质存在的问题。结果表明:56.14%的果园20~40cm土层的土壤容重偏高,20%左右的果园土壤孔隙度在45%以下,15.51%的果园土壤pH大于7.5;96%以上的苹果园土壤有机质大于10.0g·kg-1,多数园土壤全氮、碱解氮和有效磷含量丰富,30%~40%的果园土壤有效钾、钙和铁的含量偏低;76.47%果园的果实可溶性固形物含量高(14%),50%的果园需要提高果实单果质量;90%的果园果实中的氮含量高于0.30g·kg-1,而钙含量在80mg·kg-1以下的果园占65%。改良土壤、调节部分果园土壤pH和20cm土层以下土壤容重,增加土壤有效钾、钙和铁的含量等是今后果园管理的重点工作。

关键词： 苹果 果园 土壤 理化性状 果实 品质 果实矿质营养

 全文链接 请求原文

硫酸锰浸种处理对玉米种子萌发的生理效应

张永升; 杨国航; 崔彦宏; 《河北农业大学学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：以‘郑单958’和‘农大108’为材料,研究了不同浓度硫酸锰浸种对老化玉米种子的萌发及萌发过程中种子抗氧化酶活性、脱氢酶活性、丙二醛(MDA)含量、可溶性糖和可溶性蛋白含量的影响。结果表明:用0.25~1.0g/L的硫酸锰处理玉米种子,提高了种子的活力指数和种子萌发时脱氢酶的活性,降低了MDA含量,其中以1.0 g/L浓度处理效果最好。同时,1.0 g/L的硫酸锰处理显著提高了种子萌发时的过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性。1.0 g/L硫酸锰作用下‘郑单958’的超氧化物歧化酶(SOD)活性、可溶性溏和可溶性蛋白含量均显著升高,但对‘农大108’作用不明显。综上所述,硫酸锰处理加快了玉米种子的萌发速率,提高了玉米种子萌发期间的抗氧化水平,但作用机制存在基因型上的差异。

关键词： 锰 玉米种子 萌发 生理特性

 全文链接 请求原文

沸石作为添加剂对鸡粪高温堆肥氨挥发的影响

罗一鸣; 魏宗强; 孙钦平; 李吉进; 邹国元; 刘本生; 《农业工程学报 》 2011 EI 北大核心 CSCD

摘要：为分析沸石作为添加剂对畜禽粪便高温堆肥氨挥发的影响,以鸡粪和玉米秸秆为试验材料进行野外好氧堆制试验,监测堆肥过程中氨挥发及其影响因素的动态变化。结果表明:一定比例的沸石添加剂在堆肥起始2周内对抑制堆体氨挥发效果明显,氨挥发速率显著低于对照,堆肥至第12天,添加沸石处理累积氨挥发与对照相比减少44.2%;堆肥7周内,添加沸石处理累积减少氨挥发损失达26.9%;沸石添加剂主要通过吸附高温堆肥过程中过量的铵态氮达到减少氨挥发的效果;从温度、电导率等指标来看,沸石添加剂促进了高温发酵过程的进行,一定程度上有利于提高堆肥品质。

关键词： 堆肥 粪便 氨 挥发 沸石

 全文链接 请求原文

H9N2亚型禽流感病毒在MDCK细胞中增殖最佳条件研究

史爱华; 张建伟; 沈佳; 姜北宇; 章振华; 李林; 景小冬; 《动物医学进展 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：为了探讨H9N2亚型禽流感病毒在MDCK细胞中增殖的最佳条件,将不同毒株、不同接种量的H9N2亚型禽流感病毒接种MDCK细胞单层,接毒后直接加入或吸附1h后加入含有10μg/mL胰蛋白酶的DMEM维持液,每隔24h观察细胞病变,并测定细胞上清液中HA滴度。结果表明,分离株HN04在MDCK细胞中增殖能力较其他2株强,接种后72h可达到6log2;病毒接种细胞的最佳稀释度为103～104之间;病毒接种细胞后吸附与否对病毒滴度无显著差异。

关键词： 禽流感病毒 H9N2亚型 MDCK细胞 增殖

 全文链接 请求原文