科研产出
外源赤霉素(GA3)对不同桃品种(系)果实品质的影响
《果树学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探究外施不同浓度赤霉素（GA3）对不同桃品种（系）果实生长发育及品质的影响，筛选适宜浓度。【方法】以DB2-9、霞晖8号和霞脆桃为试材，分别自盛花后48、50和46 d起，每隔10 d喷施50（T2）、100（T3）和150（T4）mg·L-1的GA3，以喷施等量清水为对照（T1）。在硬核期、膨大期和成熟期比较果实的内外品质及糖酸组分含量。【结果】外施50、100 mg·L-1GA3显著提高3个品种（系）成熟期果实的单果质量。外施100、150 mg·L-1GA3显著降低霞脆成熟期果实的果形指数，对DB2-9和霞晖8号成熟期果实的果形指数无显著影响。外施150 mg·L-1GA3显著提高DB2-9成熟期果实的a*值和a*/b*值，外施100、150 mg·L-1GA3对霞脆成熟期果实着色的抑制效应较霞晖8号显著。外施100、150 mg·L-1GA3显著提高霞晖8号成熟期果实的去皮硬度和霞脆成熟期果实的带皮硬度，对DB2-9成熟期果实的硬度无显著影响。对于果实口感而言，外施50～150 mg·L-1GA3能提高DB2-9成熟期果实的可溶性固形物、总糖含量和糖酸比，外施50、150 mg·L-1GA3能提高霞晖8号和霞脆成熟期果实的可溶性固形物、总糖和总有机酸含量。【结论】不同桃品种（系）对GA3的反应不同，提高DB2-9、霞晖8号和霞脆成熟期果实品质的外施GA3适宜质量浓度分别为100、50和50 mg·L-1。
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基于CNN和Transformer的绿豆干旱胁迫识别模型
《江苏农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为了解决传统绿豆干旱胁迫识别方法存在识别率低、时效性差的问题，本研究建立了基于卷积神经网络(CNN)和转换器(Transformer)的绿豆干旱胁迫识别模型Mungbean-droughtNet。该模型采用双分支结构，利用全局特征提取模块(GFEM)分支和局部特征提取模块(LFEM)分支分别从输入图像提取局部特征和全局特征。最后利用多层感知器(MLP)模块将局部特征和全局特征进行融合，实现分类。在实际数据分析中，共采集14 536张干旱胁迫下的绿豆叶绿素荧光图像，分为HR、R、MR、S、HS和对照6类。利用Mungbean-droughtNet模型对叶绿素荧光图像数据集进行分析，结果表明，Mungbean-droughtNet模型对测试集中叶绿素荧光图像的平均识别准确率为95.57%,平均精度为98.18%,平均召回率为98.40%,平均F1分数为98.28%。和目前先进模型EfficientNetV2和Swin Transformer相比，Mungbean-droughtNet模型准确率分别提高了3.56个百分点和2.62个百分点，表现出更强的鲁棒性和更好的识别效果。本研究结果为绿豆干旱胁迫研究和耐旱基因挖掘提供了基础。
关键词： 绿豆 干旱胁迫 卷积神经网络 转换器 图像识别 叶绿素荧光图像
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长链非编码RNA(lncRNA)在甘蓝型油菜分枝角度调控中的功能分析与预测
《作物学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：分枝角度是影响油菜种植密度和机收效率的关键株型性状,适度紧凑的株型结构有利于提高油菜种植密度、降低机收损失。本研究以2个分枝角度差异大的株系为材料,对抽苔期幼嫩分枝进行链特异性RNA-seq。分析表明, 6305个基因在2个株系间差异表达,包括FUL、SGR5、SGR6、SGR9、AXR1、ARG1、PIN1和PIN5等分枝角度相关途径基因在油菜中的同源拷贝, GO富集通路包括色氨酸、生长素和磷脂酰肌醇等重力反应相关物质的合成、代谢通路。基于转录组数据,鉴定了4467个在分枝中活跃表达的lncRNA,包括3460个lincRNA、778个lncNAT和229个ilncRNA。50.3%的lncRNA包含转座子序列,其中Gypsy和Copia家族LTR逆转座子是2种主要插入类型。分析发现, 1713个lncRNA在2个株系间差异表达,比较与50个分枝角度关联位点的位置关系, 37个差异lncRNA落在26个关联位点的置信区间内。利用本研究和已公开的共计103份分枝转录组数据进行表达相关性分析,共鉴定了17,782个lncRNA-基因间靶向关系,包括1003个lncRNA和4592个基因,靶向基因包括LAZY1、SGR5、FUL1、WRKY40等分枝角度已知基因在油菜中的同源拷贝。本研究结果有助于解析lncRNA在油菜分枝角度调控中的作用,为今后分子调控机制的研究奠定了基础。
关键词： 甘蓝型油菜 株型 分枝角度 长链非编码RNA 转录组
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大豆GmROP基因家族的鉴定及表达分析
《扬州大学学报(农业与生命科学版) 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：小G蛋白ROP是植物体内特有的一类信号转导蛋白，在植物生长发育的多个方面发挥着重要功能，但有关大豆(Glycine max)ROP(GmROP)基因的研究较少。综合利用生物信息学方法对GmROP基因家族成员进行鉴定和系统分析。结果表明：大豆基因组鉴定出20个GmROP基因，主要为片段复制事件；亚细胞定位预测显示主要分布在叶绿体和细胞质中；基因启动子含有大量激素和非生物胁迫响应元件；GmROP基因结构稳定，在进化过程中经历了强烈的纯化选择。组织表达水平分析显示多个GmROP基因在不同组织中差异表达，其中GmROP1a和GmROP6a较其他基因表达水平高，GmROP8a在茎组织中表达水平较高，且在茎粗品种中表达水平显著高于细茎品种。这一研究为进一步深入研究GmROP基因在大豆茎发育中的功能奠定基础。
关键词： 大豆 GmROP基因 茎 生物信息学分析 表达模式
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紧密连接蛋白CLDN4促进猪流行性腹泻病毒感染
《畜牧兽医学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：紧密连接蛋白在多种病毒感染过程中起着重要作用，紧密连接蛋白4(claudin-4,CLDN4)是紧密连接蛋白家族中的主要成员之一，其在猪流行性腹泻病毒(porcine epidemic diarrhea virus, PEDV)感染中作用尚不明确。为探索PEDV感染对CLDN4表达的影响以及CLDN4在PEDV感染中的作用，本研究通过荧光定量PCR(qPCR)和Western blot检测了PEDV感染后CLDN4的转录水平与蛋白表达情况。其次，构建了CLDN4基因的真核表达质粒，设计了靶向CLDN4的特异性干扰RNA,通过qPCR、Western blot、间接免疫荧光(IFA)和PEDV病毒滴度测定检测了过表达和敲减CLDN4对PEDV复制的影响。最后，检测了过表达CLDN4对PEDV吸附与侵入阶段的影响。结果显示，PEDV感染可上调细胞中CLDN4的转录与蛋白表达水平，过表达CLDN4显著促进PEDV的复制，而干扰CLDN4表达抑制PEDV复制，并且CLDN4蛋白可促进PEDV的吸附与侵入。本研究表明CLDN4蛋白具有促进PEDV感染与复制的作用，为研究CLDN4的功能与解析PEDV的复制机制提供参考。
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不同附着材料对旋转式微藻生物膜系统处理餐厨垃圾沼液的影响
《农业工程学报 》 2025 EI 北大核心 CSCD
摘要：微藻生物膜系统在废水处理中具有较好的应用前景，微藻生物膜的形成主要依赖于附着材料的附着性能，选择合适的附着材料可以改善微藻生物膜系统的废水处理效果。该研究以模拟餐厨垃圾沼液为对象，首先对6种常见附着材料的附着性、耐用性和经济性进行评估。经过评估发现，纯棉帆布、涤纶和涂层尼龙纺在耐久性和附着性方面表现较好，纯棉帆布可以达到最高5.19 g/（m2·d）的生物量附着，且三者的经济性较好。随后，将这3种附着材料应用于旋转式微藻生物膜反应器，发现纯棉帆布可以实现最高的生物量附着，其微藻平均生产力为1.60 g/（m2·d），其次是涤纶、涂层尼龙纺。并且纯棉帆布相对于涂层尼龙纺成本低且更容易挂膜，具有较好的经济性。微藻的色素含量与生物量呈正相关，随着培养时间的延长呈下降趋势。纯棉帆布处理组中载体附着式微藻叶绿素含量最高，为40.24～43.46 mg/g。利用旋转生物膜系统处理餐厨垃圾沼液试验中，涂层尼龙纺和纯棉帆布处理组对污染物去除效果相对较好，其中纯棉帆布处理组中总氮、氨氮、硝态氮、总磷和化学需氧量的去除效率分别达到50.6%、99.5%、28.5%、98.7%和97.0%。经过对胞外聚合物（extracellular polymeric substances,EPS）分析发现，随着培养时间的延长，3个处理组中悬浮微藻和载体附着式微藻的EPS的含量先增加后减少，荧光强度与EPS的含量趋势一致，主要有机物为芳香族蛋白和溶解性微生物副产物。因此，纯棉帆布作为附着材料能够实现较好的生物量附着和污染物去除。
关键词： 旋转式微藻生物膜 附着材料 生物量 污染物去除 胞外聚合物 餐厨垃圾沼液
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不同鲜食糯玉米品种货架期评价及其鉴定指标筛选
《作物杂志 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：货架期是判断鲜食糯玉米采后贮藏性的重要指标，为探究鲜食糯玉米货架期理化指标的变化规律并筛选其鉴定指标，以6个鲜食糯玉米品种为材料，常温贮藏条件下测定穗部表型及理化指标，进行相关性分析和通径分析。结果表明，不同鲜食糯玉米品种采后随贮藏期的延长，籽粒含水量和可溶性糖含量呈下降趋势，籽粒硬度、苞叶色差值、淀粉含量呈上升趋势；黑甜糯904在贮藏期间呼吸代谢与蒸腾作用慢，货架期相对较长，其次是白甜糯209、彩虹77和彩甜糯818，货架期最短为连甜糯931和连甜糯802。货架期与苞叶宽、苞叶松紧度、穗行数呈显著正相关，与穗轴粗、可溶性糖含量呈极显著正相关，与苞叶b*值、苞叶黄化速率呈显著负相关，与苞叶失绿速率、籽粒宽、籽粒长/穗轴粗、籽粒硬度、籽粒硬化速率、籽粒脱水速率、淀粉含量、淀粉含量增速和可溶性糖含量降速呈极显著负相关。籽粒硬化速率、籽粒脱水速率、苞叶黄化速率、可溶性糖降速、籽粒宽、籽粒硬度、籽粒长/穗轴粗、穗轴粗可作为货架期鉴定指标。
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品种与生长期对黄秋葵果实中酚类物质及其抗氧化活性的影响
《山东农业大学学报(自然科学版) 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为研究品种和生长期对黄秋葵果实品质的影响，选取4个品种黄秋葵为试材，通过测定不同生长期内黄秋葵果实的色泽、蛋白质、灰分、酚类物质含量及其抗氧化活性等，筛选商品与营养品质较好的品种，明确不同品种黄秋葵的最佳采收期。结果表明，黄秋葵果实品质受品种和生长期的影响显著（P<0.05）。花后第7 d时，sk23119品种果实中的总黄酮（TF）、游离酚（EPP）含量及其抗氧化活性最高，sk2321品种中结合酚（HPP）含量及其抗氧化活性最高；花后第10 d时，sk2322中原花青素（NEPA）的含量及其抗氧化活性最高。采用主成分分析法提取得到4个主成分因子的特征值依次为4.746、3.673、1.608、1.040，累积方差贡献率达92.22%。综合评价确定，sk23119花后7～10 d时品质最好；sk2321和sk2374花后7 d时品质最好，sk2322花后10 d时品质最好。4个品种黄秋葵达到最适生长期时，品质按优劣排序为sk23119>sk2374>sk2322>sk2321。以上结果可为获得感官性状好、营养品质高、商品化潜力突出的黄秋葵果实提供可靠的数据支撑。
关键词： 黄秋葵 品种 生长期 酚类物质 抗氧化活性 综合品质
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5种江苏杂豆淀粉理化特性分析
《中国粮油学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为探究5种江苏杂豆淀粉的理化特性差异，以苏豌9、苏绿7、苏蚕4、苏豇12和苏红1共5种杂豆为原材料，采用碱法提取淀粉，对其颗粒结构和理化特性进行分析比较。结果表明，5种杂豆淀粉颗粒大多呈不规则椭圆形，表面光滑并伴有沟横，体积平均径在16.68～38.97μm之间。淀粉颗粒均呈典型的C型结构，相对结晶度差异较大(15.92%～23.44%)。苏豌9、苏蚕4和苏红1具有较好的流变性质和吸水性，苏绿7和苏豇12较难糊化，凝沉速率慢，凝沉体积大。
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