科研产出
饲粮添加芽孢杆菌对感染大肠杆菌K88仔猪脾脏TLRs表达的影响
《饲料工业 》 2016 北大核心
摘要：试验旨在研究饲粮中添加枯草芽孢杆菌对感染大肠杆菌K88仔猪脾脏Toll-样受体(TLRs)表达的影响。选用平均体重(6.8±0.5)kg的去势"杜×长×大"三元杂交公猪8头,随机分为2组,每头猪单栏饲养,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮+0.1%枯草芽孢杆菌,饲喂期结束时每头猪灌服致病性大肠杆菌K88菌液(每头猪灌服1×1011CFU)。试验结果表明,仔猪采食枯草芽孢杆菌的饲粮,进行大肠杆菌攻毒后,能显著降低脾脏TLR2和TLR4的表达水平(P<0.05)。结果提示,仔猪采食添加枯草芽孢杆菌的饲粮,在致病性大肠杆菌K88感染时,能降低脾脏TLRs的表达水平,调节机体炎症反应。
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2种AM真菌对草莓产量和品质的影响
《安徽农业大学学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：供试材料为以色列引进的草莓品种S3,在日光温室条件下研究了接种地表球囊霉(Glomus versiforme)和摩西球囊霉(Glomus mosseae)对草莓果实产量及品质的影响。结果表明,这2种AM真菌均能促进根系生长,提高草莓单果重和单株产量,其中,摩西球囊霉的促增效果比地表球囊霉促增效果显著。2个菌种混合使用比1个菌种促增效果更显著,其中,摩西球囊霉和地表球囊霉菌土各16 g的混合处理对草莓果实产量的促进作用最强,草莓果实可溶性固形物含量、维生素C含量、可溶性糖含量分别提高了22.26%、36.09%和15.07%,果实硬度提高,而可滴定酸含量下降了28.99%,改善了草莓风味。
关键词： 草莓 AM真菌 单株产量 可溶性固形物 维生素C 可溶性糖 可滴定酸
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不同水肥管理模式对日光温室番茄产量、品质及经济效益的影响
《中国蔬菜 》 2016 北大核心
摘要：为探索设施蔬菜水肥高效利用模式,在日光温室条件下研究了不同水肥管理方式对番茄生长、产量、品质及经济效益的影响。结果表明:推荐滴灌模式处理的番茄植株粗壮,茎粗比常规畦灌模式、常规滴灌模式分别增加14.71%、2.24%;果实品质明显改善,VC含量比常规畦灌模式、常规滴灌模式分别增加22.76%、13.60%,可溶性总糖含量分别增加7.29%、5.10%,糖酸比分别提高25.16%、20.03%;节水节肥效果显著,比常规畦灌模式、常规滴灌模式分别节水52.38%、25.00%,节肥46.67%、31.03%;产量与常规滴灌模式相近,比常规畦灌模式增产5.38%;经济效益明显,比常规畦灌模式、常规滴灌模式分别增收28.87%、9.98%。
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LED红蓝弱光照射保持樱桃番茄冷库贮藏品质
《农业工程学报 》 2016 EI 北大核心 CSCD
摘要：为了探究单色光对番茄冷藏过程中品质的影响,开发樱桃番茄保鲜新技术,以绿熟期樱桃番茄(Lycopersicon esculentum Mill.)为试材,在4℃条件下分别采用发光二极管(LED,light emitting diode)红蓝单色弱光(30 lx)持续照射,研究LED红蓝单色弱光对樱桃番茄采后贮藏过程中感官和主要营养品质指标的影响。结果表明:研制的LED试验装置稳定可靠,红蓝单色光的发射光谱稳定,不因光照强度的变化而发生偏移。贮藏10 d以后LED红蓝光处理的樱桃番茄感官品质显著优于无光对照(P<0.05),且LED红光处理好于蓝光处理(P<0.05)。LED蓝光照射能较好地保持樱桃番茄维生素C含量(P<0.05),但LED红光照射不利于维生素C含量的保持。LED红蓝单色弱光照射有利于促进樱桃番茄早期贮藏过程中的还原糖和可溶性总糖积累,显著抑制贮藏后期糖含量的下降(P<0.05)。LED红蓝单色弱光照射处理还能显著延缓樱桃番茄贮藏过程中可溶性固形物下降(P<0.05),提高樱桃番茄果实可滴定酸的含量,其中LED红光处理显著高于蓝光处理(P<0.05)。贮藏20 d时,红光照射可显著促进番茄红素的合成,但贮藏过程中LED蓝光照射与对照差异不显著(P>0.05)。综合来看,与对照(CK)相比,LED红蓝弱光(30 lx)照射有利于樱桃番茄4℃贮藏过程中感官和营养价值的保持,其中LED红色弱光照射处理效果较好。作为一种简便可行的物理保鲜方法,LED红蓝弱光持续照射处理在樱桃番茄采后营养品质调控方面具有应用潜力。
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天津农业资源可持续利用综合评价分析
《湖北农业科学 》 2016 北大核心
摘要：为科学、合理、准确地评价天津农业资源可持续利用现状水平,并分析其变化趋势,从资源保护性、生态合理性、经济可行性和社会可接受性4个方面,构建了天津农业资源可持续利用评价指标体系,运用层次分析法构建综合评价模型对2007-2012年天津农业资源可持续利用水平进行定量分析。结果表明,2007-2012年,天津市农业资源可持续利用水平虽呈先升后降的趋势,但整体处于较强可持续水平。从天津农业资源分项可持续利用水平看,经济可行性和社会可接受性总体表现不断提升,而生态合理性先降后升,资源保护性不断下降。
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应用通用引物量化检测鲜肉及其制品中羊源性成分
《食品研究与开发 》 2016 北大核心
摘要：分别以牛、羊、猪、鸡、鸭、马线粒体细胞色素b基因为研究对象,设计羊源性成分特异性引物和探针,同时结合实时荧光定量PCR技术,引入16SrDNA内参基因校正羊种属特异性基因测定方法,建立快速、高通量的鲜肉及鲜肉制品中羊源性成分确证方法,实现科学准确的食品掺假量化判定技术体系。通过特异性、通用性及模拟混合样品的检测,对所建立方法进行验证。结果表明:建立的羊源性成分含量测定方法具有良好的特异性和通用性,且通过标准曲线的构建,呈现良好的线性关系均达0.996以上;通过羊种属特异性基因与16SrDNA内参基因Quantity值及校正系数,可以计算出样品中所含羊源性成份的质量百分比含量,经模拟混合样品的检测,回收率平均值到达96.25%,说明量化研究结果具有较高的准确性。
关键词： 16SrDNA内参基因 外源种属特异性基因 羊源性成分 量化检测
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基于AHP法的失地农民就业影响因素评价与对策
《江苏农业科学 》 2016 北大核心
摘要：随着我国城市化步伐的推进,失地农民逐渐增多。在城市化进程中,失地农民能够充分就业是社会稳定发展的重要内容。然而,失地农民就业存在各种影响因素。在界定失地农民概念的基础上,从个人、经济、社会、文化、政府5个方面构建失地农民就业水平评价指标体系,并采用AHP评价法评价各指标之间的关系,得出技能专长、家庭年收入、当地企业发展水平、就业培训水平、就业安置政策分别是5类指标的关键影响因素,并在此基础上提出发展地方产业、建立培训体系、加大扶持力度、制定奖励政策、打造服务平台等5项对策建议。
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