梨树高光效开心树形改造技术

牛自勉; 《村委主任 》 2010

摘要：继苹果高光效开心树形研究成果在山西省普遍推广以来,山西省农科院现代农业研究中心的又一研究成果——梨树高光效树形栽培技术已经问世。梨树高光效开心树形栽培管理技术主要针对山西省梨树生产日渐普遍的树冠郁闭问题,一方面通过提干落

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优质高产西瓜新品种强农3号的选育

郭明慧; 尚春树; 陈曙霞; 赵占军; 柴关清; 郭建新; 冯拴成; 贺建生; 《中国种业 》 2010

摘要：强农3号是以N5-66为母本、RT5-69为父本配制而成的中晚熟西瓜F1杂种,全生育期95d,果实发育期36d。果实椭圆形,果形指数1.3,皮色绿底绿齿条,果肉大红色,中心糖含量12.0%,品质优良,口感好,商品性好。平均单瓜质量5.9kg,每667m2产量为5000kg左右。适宜我国大部分西瓜生产区种植。2006年通过山西省农作物品种审定委员会审定,定名为强农3号,审定编号:晋审2006012。

关键词： 强农3号 优质 选育

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亚麻木脂素降血糖 降血脂与改善骨质疏松初步临床试验研究

梁霞; 胡晓军; 李群; 《农产品加工(创新版) 》 2010

摘要：从45～75岁妇女中,经体检选择24名高血糖、高血脂患者,随机分为4组,设4个处理:①对照(安慰剂);②150mgSDG/d;③300mgSDG/d;④450mgSDG/d,双盲试验8周,在食用前、试验第4周和第8周时,化验相关指标,统计分析判断疗效显著与否。结果表明,服用4周亚麻木脂素150mg/d,对降低中老年妇女高血糖(GLU)浓度有显著的效果;服用8周亚麻木脂素150mg/d,对降低中老年妇女总胆固醇(CHO)浓度有显著的作用,对甘油三酯TG浓度的影响没有显著的作用。从45～75岁妇女中经体检选择8名骨质疏松的患者进行试验,结果表明,服用亚麻木脂素6个月,对提高中老年妇女的骨密度没有显著作用。

关键词： 亚麻木脂素 血糖 血脂 骨质疏松

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西葫芦新品种晋园6号的选育

岳青; 苗如意; 马海龙; 智海英; 梁燕萍; 《中国蔬菜 》 2010 北大核心

摘要：晋园6号是以自交系Q121-3为母本,F213-1为父本配制而成的西葫芦一代杂种。植株生长势强,矮生类型,节间短,株高75cm,开展度115cm。叶色深绿,缺刻浅,叶面有白斑。第1雌花位于第6～7节,雌花多,瓜码密,坐瓜能力强。瓜皮淡绿色,瓜条长棒状,表面光滑有光泽,瓜形指数3.5,采收嫩瓜时单瓜质量250～300g,商品性好。一般667m2产量达7000kg左右。适宜保护地栽培。

关键词： 西葫芦 晋园6号 一代杂种

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糜米无醇饮料的研制

冯耐红; 牛西午; 卫天业; 侯东辉; 李晋花; 田跃萍; 陈丽红; 左宪强; 《农产品加工 》 2010

摘要：将糜米浸泡、磨浆或直接粉碎,经蒸煮、冷却后加入α淀粉酶、β淀粉酶、木瓜蛋白酶、糖化酶发生生化反应,反应完全后加入胡萝卜、甘薯、黄花菜、倭瓜、南瓜、山楂、沙棘、葡萄、苹果、桃子、杏等果蔬干制品,经煮沸、灭酶,这样会使成品增香、增甜、增色,增加了饮料的不同风味和花色品种。

关键词： 糜米 无醇饮料 淀粉酶 木瓜蛋白酶 糖化酶 果蔬干制品

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介绍三个果树新品种

叶振风; 朱立武; 田建保; 孙共明; 《农村百事通 》 2010

摘要：一、制罐桃新品种"皖83""皖83"为黄桃品种"佛雷德里克"的变异。果实近圆形,平均单果重141.2克;果实金黄色,阳面着红色条纹,缝合线不明显,果皮易剥离,缝合线处和近核处果肉无红色素;果肉金黄色、细嫩,不溶质,光滑紧密,果汁少,香味浓,甜酸适中。果实可溶性固形物含量

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玉米黄改种质群的耐旱性鉴定

甄胜虎; 高根来; 王向东; 宁慧云; 《农业科技通讯 》 2010

摘要：对自组的黄改种质群的后代材料进行耐旱性鉴定,测定其ASI,单穗平均产量,出籽率等指标,筛选出其中11个自交系进行进一步鉴定分析其抗旱指数。结果表明:群体内各穗行间耐旱性差异明显,可以选育出自身产量高、耐旱性好的玉米自交系。

关键词： 玉米 耐旱性 抗旱指数

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梯度施氮量及底追比例对旱作燕麦产量的影响

韩启亮; 崔林; 韩美善; 王建雄; 《现代农业科技 》 2010

摘要：梯度施氮量及底追比例对旱作燕麦产生的影响表明,在不施农肥、不施磷肥条件下,单施氮素化肥对燕麦生长、发育及产量形成有较好的效果,中、低产田旱作燕麦施纯氮总量以60～90kg/hm2为宜,按底肥∶追肥为3∶1施用效果最好。

关键词： 旱作燕麦 氮肥施用量 底追比例 产量 影响

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山西省南部四种不同类型小麦的品质分析

任文斌; 谢三刚; 宋昱; 谢飒英; 王秋叶; 《湖北农业科学 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：以山西省南部麦区近年来主要推广的小麦品种及黑小麦品种(系)为材料,对品质性状及部分流变学特性进行了分析。结果表明,试验品种(系)容重、蛋白质含量中等,品质均较差。4种不同类型的小麦在淀粉含量、稳定时间、形成时间、硬度、千粒重方面差异极显著。面筋指数的变异系数最大,都在65%以上,其中蓝粒小麦达到70.21%。4种类型的小麦流变学参数表现为吸水率较低,在60%以下;形成时间较短,在5min以下,其水、旱小麦平均值分别为2.97min和1.91min;面团稳定时间中等,平均值大于7min。综合分析表明,山西省南部优质专用小麦品种(系)较少,主要为做馒头、面条等主食的小麦品种。

关键词： 黑小麦 推广品种 品质分析

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优质丰产粳性黍稷新品种品糜1号

王纶; 王星玉; 温琪汾; 曹利萍; 《中国种业 》 2010

摘要：山西是黍稷的起源中心,山西省农业科学院从"六五"开始至今一直主持中国黍稷种质资源国家攻关课题,30年从全国23省(区)收集黍稷种质资源8775份。针对当前黍稷生产中,优质、丰产、早

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