持续高温对地方品种鸡与商品肉鸡脂肪代谢的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 卢庆萍

作者： 卢庆萍;张宏福

作者机构：

关键词： 环境高温;脂肪代谢;北京油鸡;商品肉鸡

期刊名称： 第六次全国饲料营养学术研讨会论文集

ISSN：

年卷期： 2010 年

页码： 1

收录情况： CSCD

摘要： 肉鸡对热应激的反应因品种而异,相比于快大型商品肉鸡,地方品种鸡生长缓慢,体型小,对环境高温有较强的耐受性。本试验选取北京油鸡作为地方鸡种代表,在前人研究的基础上,进一步研究环境高温对北京油鸡及AA肉鸡脂肪代谢的不同影响,旨在从营养代谢的角度解释地方品种鸡耐受高温的机理,肉鸡对热应激的反应因品种而异,相比于快大型商品肉鸡,地方品种鸡生长缓慢,体型小,对环境高温有较强的耐受性。本试验选取北京油鸡作为地方鸡种代表,在前人研究的基础上,进一步研究环境高温对北京油鸡及AA肉鸡脂肪代谢的不同影响,旨在从营养代谢的角度解释地方品种鸡耐受高温的机理,

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