环境因子对苜蓿干燥过程中营养物质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘丽英

作者： 刘丽英;常春;刘红梅;范文强;贾玉山;尹强

作者机构： 内蒙古自治区林业科学研究院;中国农业科学院草原研究所;内蒙古农业大学草原与资源环境学院/农业农村部饲草栽培加工及高效利用重点实验室

关键词： 苜蓿;干草调制;环境因素;叶绿素;营养品质

期刊名称： 中国草地学报

ISSN： 1673-5021

年卷期： 2022 年 012 期

页码： 55-63

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 测定不同温度、空气湿度、太阳辐射强度和风速下紫花苜蓿干燥速率、叶绿素含量、营养物质和相对饲用价值（RFV）,明确苜蓿营养物质对环境因子的响应机制，以期为我国北方地区优质苜蓿干草生产提供技术支持。结果表明：（1）温度、光照强度和风速因子参数值分别在15～27℃、200～350 W/m~2、1.5～3.1 km/h范围内与干燥速率呈正相关，空气湿度在35%～50%范围内与干燥速率呈负相关。（2）温度、风速等因子参数值分别在15～27℃、1.5～2.2 km/h范围内与干草叶绿素含量呈正相关，光照强度、空气湿度和风速等因子参数值分别在200～350 W/m~2、35%～50%、2.2～3.1 km/h范围内与干草叶绿素含量呈负相关。（3）温度、光照强度、风速等因子参数值分别在15～27℃、200～350 W/m~2、1.5～2.2 km/h范围内与干草CP含量、RFV值呈正相关，与中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）含量呈负相关，空气湿度和风速等因子参数值分别在35%～50%、2.2～3.1 km/h范围内与干草CP含量、RFV值呈负相关，与DNF、ADF含量呈正相关。（4）通过各环境因子对苜蓿干燥速率、叶绿素损失率和各营养指标的综合评定得出，苜蓿晾晒的适宜日均环境参数为气温27℃、光照强度350 W/m~2,空气湿度35%,风速2.2 km/h。

分类号： S541

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