贵州山地气象因子与柑橘果实品质的相关性研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李金强

作者： 李金强;李文云;柏自琴;方明忠

作者机构：

关键词： 气象因子;柑橘;品质;相关性

期刊名称： 西南农业学报

ISSN： 1001-4829

年卷期： 2013 年 26 卷 05 期

页码： 2009-2012

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了探讨山地气象因子与柑橘果实品质的相关性,通过对罗甸、从江、榕江、锦屏、天柱5县气候因子的收集、调查,并结合实验室柑橘果实品质分析的方法,对贵州山地气象因子与柑橘果实品质的相关性进行了研究。结果表明:在不同的生态条件下,果实理化性状各有优缺点,但从总的果实综合理化性状来看,都是椪柑、纽荷尔脐橙等柑橘的适种区域;年均温、≥10℃年积温、最冷月均温、无霜期、日照等气象因子与椪柑、纽荷尔脐橙的可食率、固形物、含糖量、糖酸比、固酸比呈正相关;风味甜浓,品质上升。与椪柑和纽荷尔脐橙的总酸、Vc含量呈负相关,其中,年均温和最冷月均温影响较大,呈极显著正相关;年降雨量和海拔与总酸、Vc含量呈正相关,与可食率、总糖、固酸比、糖酸比呈负相关。说明,纽荷尔脐橙和椪柑在南亚热带的一定区域综合品质表现最好,中亚热带次之。

分类号： S666.1

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