生物技术与蛋白质饲料资源的开发

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈秀为

作者： 陈秀为

作者机构：

关键词： 菌体蛋白;有机废弃物;生物技术;液体发酵;固体发酵

期刊名称： 农业环境与发展

ISSN： 1005-4944

年卷期： 1993 年 02 期

页码： 16-18+46

摘要： 本文介绍了国内外利用有机废弃物生产菌体蛋白饲料的进展情况;探讨了综合解决饲料蛋白短缺和环境污染问题的途径;提出了有机废弃物转化利用的几种技术措施。

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