云南芭蕉芋资源评价

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李明福

作者： 李明福;徐宁生;陈恩波;徐峥嵘;郭瑞

作者机构：

关键词： 芭蕉芋;资源;评价

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2011 年 27 卷 05 期

页码： 175-179

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 芭蕉芋是重要的块根块茎作物,目前主要用于淀粉生产。对云南收集的芭蕉芋资源进行评价,以期筛选到高淀粉的资源。方法是利用田间试验、干物质和淀粉含量的测定来进行评价。实验结果表明,虽然除FY-1外的各品系外形差别不大,株高没有明显差异,但平均基部分枝数、平均开花率和块茎产量均有明显的差异,尤其是干物质含量和淀粉含量的差异比较大,而且地下块茎熟食品质也有明显的差异。来自云南西畴的品系XC-1的地下块茎产量和粗淀粉率较高,有较高的利用价值。在云南各地收集和评价芭蕉芋资源能筛选出高淀粉含量的遗传资源,有望在其中选育出高淀粉品种。

分类号： S632.3

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