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• 菠菜抗霜霉病育种研究进展

  作者：吴昊;卢甜甜;刘志远;徐兆生;张合龙;折红兵;钱伟

  关键词：菠菜;霜霉病;接种鉴定;抗性基因;综述

• 电场辅助冰温和超冰温贮藏对生鲜牛肉品质的影响

  作者：徐毓谦;谢菲菲;张德权;李欣;王素;方菲;刘珊珊;侯成立

  关键词：电场;冰温;超冰温;牛肉;品质

• 羊肉中腐败菌的分离鉴定及致腐能力研究

  作者：文向圆;张德权;王素;李欣;沈建洋;邱旭东;侯成立

  关键词：羊肉;腐败菌;筛选;致腐能力;耐药性

• 超快速冷却对冷鲜猪肉肌原纤维蛋白特性的影响

  作者：王素;张德权;王卫;张锐;李欣;侯成立

  关键词：超快速冷却;冷鲜猪肉;肌原纤维蛋白;功能特性

• 拟南芥中异源过表达CsLOX6和CsHPL2基因提高植株耐盐性和耐旱性

  作者：王聪;李强;柴琳;王恒;余宏军;蒋卫杰

  关键词：拟南芥(Arabidopsis thaliana);异源过表达;CsLOX6基因;CsHPL2基因;耐盐性;耐旱性;胁迫

• 超快速冷却结合不同包装贮藏对冷鲜猪肉品质的影响

  作者：王素;张德权;王卫;颜统晶;李海宾;侯成立

  关键词：超快速冷却;包装方式;贮藏;肉品品质;货架期

• 共和盆地东缘人工植被演替序列的群落物种多样性格局

  作者：欧尔辉;周鸿玉;杨秀玲;魏民;邓磊

  关键词：群落演替序列;物种多样性;土壤养分;共和盆地东缘;冗余分析