饲料酶对仔猪肠道健康的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 乔伟

作者： 乔伟

作者机构：

关键词： 内源酶;非淀粉多糖酶;葡萄糖氧化酶;仔猪;肠道健康

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2016 年 37 卷 08 期

页码： 58-61

收录情况： 北大核心

摘要： 仔猪的消化生理功能发育不完善,对养分的消化吸收能力较弱;且饲料中的非淀粉多糖等抗营养因子会影响养分消化和肠道健康。第一代酶(蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶)可以补充内源消化酶的不足,直接提高日粮养分的消化利用;第二代酶(非淀粉多糖酶等)可以降解饲料中的抗营养因子,改善日粮营养的消化利用;而以葡萄糖氧化酶为代表的"第三代酶",则通过非药物性机制和途径杀菌抑菌,改善肠道结构和功能,调节肠道的微生态菌群结构与平衡,从而促进仔猪的肠道健康。

分类号： S828.5

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