油菜籽叶绿素含量近红外光谱快速检测

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李雪

作者： 李雪;杨瑞楠;原喆;王督;张良晓;张文;张奇;李培武

作者机构：

关键词： 油菜籽;叶绿素;近红外光谱;快速无损检测;化学计量学

期刊名称： 中国油料作物学报

ISSN： 1007-9084

年卷期： 2019 年 01 期

页码： 126-129

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 油菜机械化收获的油菜籽叶绿素含量不一致,直接影响其加工成本和菜籽油品质,亟需建立成熟期油菜籽中叶绿素快速无损检测技术。本文采用紫外可见分光光度法测定450份代表性油菜籽样品中叶绿素含量,并采集近红外光谱数据。通过一阶导数、标准正态变量变换预处理,采用竞争性自适应重加权采样算法进行波长选择,建立了油菜籽中叶绿素含量偏最小二乘法回归模型。交互检验结果显示,油菜籽中叶绿素含量预测模型的验证集决定系数为0. 944 6,交叉检验均方根误差(RMSECV)为1. 36mg/kg。研究表明,该方法可以准确预测油菜籽中叶绿素含量,为油菜籽品质快速监测提供了重要的技术支撑。

分类号： S565.4

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