低蛋白低豆粕饲粮中添加大豆黄酮对生长猪生长性能、抗氧化能力和养分表观消化率的影响

文献类型: 中文期刊

第一作者: 高歌

作者: 高歌;李彦品;殷成港;蒋显仁;李习龙

作者机构:

关键词: 低蛋白饲粮;大豆黄酮;抗氧化能力;生长猪;表观消化率

期刊名称: 中国畜牧杂志

ISSN:

年卷期: 2023 年 006 期

页码: 263-268

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 试验旨在研究低蛋白低豆粕饲粮中添加大豆黄酮对生长猪生长性能、抗氧化能力和养分表观消化率的影响。选取150头体重(25.51±0.79)kg的杜×长×大阉公猪,根据体重随机分为3组,每组5个重复,每个重复10头猪。对照(CT)组饲喂基础饲粮,低蛋白饲粮(LP)组较CT组饲粮粗蛋白质水平低3个百分点,并在净能基础上补充与CT组相同标准回肠消化率赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸和苏氨酸,大豆黄酮(LP+DA)组在LP组基础上添加75 mg/kg大豆黄酮。试验期为30 d。结果表明:与CT组相比,LP组可提高耗料增重比(P<0.05),有降低平均日增重的趋势(P=0.056),但LP+DA组与CT组无显著性差异;与LP组相比,LP+DA组总抗氧化能力有提高趋势(P=0.055);LP+DA组胰岛素样生长因子-1水平高于LP组(P<0.05);LP组血浆尿素氮水平较CT组有下降趋势(P=0.099),而LP+DA组血浆尿素氮水平高于LP组(P<0.05);与CT组相比,LP组干物质、粗蛋白质以及总能的表观消化率均降低(P<0.05),总磷的表观消化率有下降趋势(P=0.054),但LP+DA组提高了干物质、粗蛋白质、钙的表观消化率(P<0.05)。由此可见,饲粮粗蛋白质水平降低3个百分点会降低生长猪的生长性能,而添加75 mg/kg大豆黄酮可以通过提高抗氧化能力、改善激素水平、增加营养物质利用率来缓解低蛋白带来的负面影响。

分类号: S828.5

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