成熟期对夏播青贮玉米秸秆化学成分及发酵特性的影响

文献类型: 中文期刊

第一作者: 廖海艳

作者: 聂军

作者机构:

关键词: 成熟期;青贮玉米;化学成分;体外发酵;粗蛋白降解

期刊名称: 江苏农业科学

ISSN: 1002-1302

年卷期: 2012 年 40 卷 12 期

页码: 213-215

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 采用体外产气技术及体内尼龙袋技术,研究不同收获时期(生长期为72、82、102 d)对沪青1号青贮玉米秸秆体外发酵特性及体内粗蛋白降解特性的影响。结果表明,干物质及纤维成分含量随成熟期的延长而显著上升(P<0.05),粗蛋白及磷的含量则呈相反的变化。体外产气延滞时间随成熟期的延长而极显著上升(P<0.01),而产气量及产气速度则受成熟期的影响不显著,快速发酵部分的产气量在19~27 mL之间,慢速发酵部分的产气量在30~34 mL之间。粗蛋白(CP)快速及慢速降解部分都受成熟期的影响,2个部分都随成熟期的延长而显著下降(P<0.05)。在不同外流速率下,CP有效降解率都随成熟期的延长而极显著(P<0.001)下降。在102 d之前收获时,CP有效降解率都在60%以上。说明夏播青贮玉米在102 d左右收获比较适宜青贮。

分类号: S816.51

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