成熟度与烘干温度对结球甘蓝种子质量的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孙春青

作者： 孙春青;戴忠良;潘跃平;潘永飞;张振超;王建华;陈智超

作者机构：

关键词： 结球甘蓝;种子;成熟度;烘干温度

期刊名称： 西北植物学报

ISSN： 1000-4025

年卷期： 2011 年 31 卷 03 期

页码： 159-163

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以结球甘蓝品种冬升种子为材料,研究了不同成熟度和烘干温度下种子秕粒率、千粒重、发芽率、生理活性情况以及不同烘干温度下种子的含水量.结果表明,结球甘蓝冬升开花后45～55 d采收的种子,发芽率均达到了95%以上;随着种子成熟度提高,其种子质量、发芽活力及其超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、脱氢酶活性显著上升,而相对电导率显著下降.与对照(自然风干)相比,30～50℃的烘干温度对种子千粒重和秕粒率无显著性影响,也仅在50℃下可使种子的发芽活力显著降低;随着烘干温度的升高,种子的SOD、POD和脱氢酶活性逐渐显著下降,相对电导率则逐渐显著上升;30～50℃烘干6 h种子的含水量由13.3%降至5.4%左右.研究发现,结球甘蓝冬升开花授粉后45 d种子已达到了采收程度,30～50℃烘干6 h种子含水量已达到储藏要求,并且愈接近自然干燥温度(30～40℃)的处理,种子发芽能力愈好;甘蓝种子活力与其SOD、POD和脱氢酶活性呈正相关,而与其相对电导率呈负相关.

分类号： S635.1

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