金山区山羊养殖现状调查及分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 翁永刚

作者： 翁永刚;李守富;李伟;郭海;叶结平;蒋仁其;周文斌;刘惠莉

作者机构：

期刊名称： 上海畜牧兽医通讯

ISSN： 1000-7725

年卷期： 2015 年 02 期

页码： 76-77

摘要： 金山区地处上海西南郊,全区面积611km2,是上海地区重点养殖区域,牛、羊饲养规模仅次于崇明县。金山山羊养殖有着悠久的历史,农户历来有养羊增收的传统习惯,当地的张桥羊肉、松隐羊肉以醇厚鲜美、酥而不腻而远近闻名。近年来,随着人们生活水平的不断提高和对生态、绿色食品的追求,山羊需求量连年递增,尤其是国家十二五把发展草食动物确定为未来5年畜牧业的重点方向,极大地推动了养羊业的发展。我区山羊养殖在政府

分类号： S827

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