南瓜籽及其加工副产品在动物生产中应用的潜在价值

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李斐

作者： 李斐;王甜;梅宁安;周玉香

作者机构：

关键词： 南瓜籽;营养特性;药理作用;应用

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2022 年 34 卷 007 期

页码： 4174-4181

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 南瓜籽营养丰富,具有多种营养活性.现阶段对于南瓜籽的研究主要集中在人体保健方面,在动物生产中的应用研究极少.本文综述了南瓜籽的营养特性、药理活性和南瓜籽产品的开发应用,旨在为南瓜籽在动物生产中的应用提供理论参考,为南瓜籽的深度加工利用提供新思路.

分类号： S816

  • 相关文献

[1]紫花苜蓿产品的营养特性及其在奶牛生产中的应用. 贺忠勇,葛孔福,冯晋芳,韩静,刘景喜. 2014

[2]柠条在反刍动物生产中的应用研究进展. 马吉锋,张建勇,魏哲,杨宇为,张俊丽. 2020

[3]火麻蛋白加工特性、改性及其活性肽研究进展. 卫萍,游向荣,张雅媛,周葵,李明娟,王颖,刘国明,韦林艳,印崇. 2023

[4]棉籽蛋白的营养特性和生产应用研究. 赵贵兴. 2002

[5]饲草燕麦的营养特性及其在反刍动物生产中的应用研究进展. 何江峰,王力伟,苏少锋,郝麒麟,刘红葵,贠娜娜,刘永斌,赵杰. 2023

[6]发酵豆粕的营养特点及其在养猪生产中的应用研究进展. 侯玉洁,徐俊,姚毅,蓝岚,俞莉,王文龙,胡颖. 2017

[7]苏丹草的营养特性及在草食动物上的应用. 谭树义,魏立民,黄丽丽,晁哲,孙瑞萍. 2014

[8]DDGS的营养价值及在动物生产中的应用研究进展. 王晶,王加启,卜登攀,国卫杰,申军士,魏宏阳,周凌云,刘开朗. 2009

[9]柠条的营养特性及其在动物生产中的应用. 温永亮. 2018

[10]转Bt玉米营养特性及在动物上的应用研究. 刘圈炜,黄丽丽,魏立民,晁哲,孙瑞萍. 2015

[11]茶树油药理作用及其相关应用的研究进展. 牛彪,刘宇,梁剑平. 2018

[12]牛磺熊去氧胆酸的药理作用及应用研究进展. 周鸿缘,王萌,李春亭,赵欣,葛冰洁,桑锐,李海涛,张雪梅. 2022

[13]艾草的研究现状、应用与展望. 李玉萍,魏莉霞,张东佳,陈文庆. 2024

[14]桑叶的研究与开发进展. 刘学铭,肖更生,陈卫东. 2001

[15]青梅的研究进展. 徐玉娟,肖更生,陈卫东,李升锋,刘学铭,张友胜,吴继军. 2005

[16]匙羹藤的应用及研究进展. 李勇,赖旭辉,李春梅,姚琼,刘凯. 2025

[17]连翘脂素药理作用、制备工艺及应用研究进展. 孟冰冰,梁春花,徐国伟,毛鹏年,杨泽,李成,古雪艳,王磊,冯海鹏,郭志廷,路晓荣,李建喜,张景艳. 2025

[18]响应面法结合模糊数学优化南瓜籽酸奶发酵工艺. 周婵,吴宏,刘娅,代文婷. 2021

[19]益生菌发酵南瓜籽工艺优化及产氨基酸和挥发性香气成分分析. 刘战霞,李文琦,杨慧,吴宏,贾文婷. 2023

[20]贮藏条件对南瓜籽及其油脂品质的影响. 刘战霞,李文绮,李斌斌,郭慧静,吴宏,杨慧,贾文婷. 2022

作者其他论文 更多>>

微信小程序