香蕉一个Ⅲ类酸性几丁质酶基因与果实成熟关系的研究(英文)

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘菊华

作者： 刘菊华;徐碧玉;张建斌;贾彩红;金志强

作者机构：

关键词： 香蕉;Ⅲ类酸性几丁质酶;基因表达;酶活性;果实成熟

期刊名称： 西北植物学报

ISSN： 1000-4025

年卷期： 2010 年 30 卷 10 期

页码： 94-99

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了解Ⅲ类酸性几丁质酶基因(MaCHⅢ)与香蕉果实采后成熟过程的相互关系,对经乙烯和1-甲基环丙烯(1-MCP)处理的巴西香蕉果实采后乙烯释放量、Ⅲ类酸性几丁质酶基因(MaCHⅢ)表达以及几丁质酶活性进行了测定。结果显示:(1)乙烯催熟处理的香蕉果实,乙烯释放量比对照处理的果实提前15 d达到高峰;1-MCP处理的香蕉果实,乙烯生物合成和果实成熟明显受到了抑制。(2)外源乙烯加速了MaCHⅢ基因的下调表达和Ⅲ类酸性几丁质酶活性的下降,MaCHⅢ表达量和Ⅲ类酸性几丁质酶活性分别在采后第3天和第4天下降到最小值。(3)1-MCP处理使MaCHⅢ基因呈现上调表达,Ⅲ类酸性几丁质酶活性上升,MaCHⅢ基因表达量和Ⅲ类酸性几丁质酶活性分别在采后18 d和25 d达到高峰。研究表明,MaCHⅢ基因可能与香蕉果实采后成熟呈负相关。

分类号： S668.1

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