科企结合,挖掘山地马蹄笋生产潜力——以霞浦县东孚农庄为例

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张伟光

作者： 张伟光;柯碧南;黄毅斌;林永生;俞际会

作者机构：

关键词： 马蹄笋;基地建设;保鲜加工

期刊名称： 福建农业科技

ISSN： 0253-2301

年卷期： 2006 年 01 期

页码： 80-81

摘要： 分析了福建发展山地马蹄笋生产的优势,介绍了科企结合、以公司建基地、基地带农户的效果和绿色清水笋、脱水笋研制成功及其加工工艺。

分类号： S644.2

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