5种添加剂对黄颡鱼生长性能、体成分及血清生化指标的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 牛凤池

作者： 牛凤池;黄燕华;曹俊明;王国霞;赵红霞;孙育平;李永娟;马永萍

作者机构：

关键词： 黄颡鱼;复合核苷酸;植酸酶;复合酶制剂;芽孢杆菌;包膜氨基酸

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2015 年 27 卷 07 期

页码： 2176-2183

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在研究在以鱼粉、豆粕、棉籽粕和双低菜籽粕为蛋白质源的实用饲料中分别添加复合核苷酸、植酸酶、复合酶制剂、芽孢杆菌及包膜赖氨酸+包膜蛋氨酸对黄颡鱼生长性能、体成分及血清生化指标的影响。以含26%鱼粉、32%豆粕、10%棉籽粕和10%双低菜籽粕的饲料为基础饲料(对照组,G0),在基础饲料中分别添加400mg/kg复合核苷酸(G1)、1 000U/kg植酸酶(G2)、400 mg/kg复合酶制剂(G3)、3×109 CFU/kg芽孢杆菌(G4)及20 400 mg/kg包膜赖氨酸+2 200mg/kg包膜蛋氨酸(G5),配制5种添加饲料。选用初始体重为(1.02±0.01)g的黄颡鱼720尾,随机分成6组,每组4个重复,每个重复30尾鱼,分别投喂基础饲料和5种添加饲料。养殖期为8周。结果显示:1)各添加组(G1、G2、G3、G4和G5)的增重率和特定生长率均显著高于G0(P<0.05),其中G4最高;各添加组的饲料系数均低于G0,且G2、G3和G4与G0的差异达到显著水平(P<0.05),其中G4最低;各添加组的蛋白质效率均高于G0,且G2、G3、G4和G5显著升高(P<0.05),其中G4最高;G4的肝体比显著高于G0、G1和G2(P<0.05)。2)全鱼干物质、粗蛋白质和粗脂肪含量各组间均无显著差异(P>0.05),但G3和G4全鱼粗灰分含量显著高于G1(P<0.05)。3)血清白蛋白、总蛋白、葡萄糖、尿素氮及甘油三酯含量各组间均无显著差异(P>0.05)。由此得出,在以鱼粉、豆粕、棉籽粕和双低菜籽粕为蛋白质源的实用饲料中分别添加复合核苷酸、植酸酶、复合酶制剂、芽孢杆菌及包膜赖氨酸+包膜蛋氨酸均能提高黄颡鱼的生长性能,其中添加芽孢杆菌的效果最佳。

分类号： S965.199

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