东莞市动物卫生及畜产品安全监管信息化研究与示范

文献类型： 中文期刊

第一作者： 罗卫强

作者： 罗卫强;王永;李小军;陈琴苓;贾春玲;翟少伦;黄忠;魏文康;张伟诚

作者机构：

关键词： 动物卫生;动物产品;安全监管;信息化

期刊名称： 广东畜牧兽医科技

ISSN： 1005-8567

年卷期： 2013 年 38 卷 04 期

页码： 20-23

摘要： 东莞是畜禽消费大市,由于生猪90%要依靠外省市供应,导致肉品供需关系发生了变化,对动物卫生监督工作也提出了更高要求。随着RFID(无线射频)、视频监控、激光灼刻等技术在农产品安全追溯中的应用,动物及其产品质量安全监管信息化建设也取得可喜进展。笔者从2006年开始研究畜禽监管信息数字化并将之示范应用,2012年初步实现东莞市生猪从养殖、运输、屠宰和销售全过程信息化监管工作。

分类号： S851

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