芝麻中芝麻素酚三糖苷超声波辅助提取工艺研究
文献类型: 中文期刊
第一作者: 高锦鸿
作者: 高锦鸿;梅鸿献;汪学德;郑永战
作者机构:
关键词: 芝麻;芝麻素酚三糖苷;超声波辅助提取;定量分析
期刊名称: 中国油脂
ISSN: 1003-7969
年卷期: 2016 年 41 卷 02 期
页码: 97-100
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 为将芝麻中芝麻素酚三糖苷提取完全,进行准确定量分析,以芝麻为原料,乙醇为提取溶剂,乙醇体积分数、料液比、超声波温度和超声波时间为因素进行单因素试验,在此基础上,设计正交试验,确立超声波辅助提取芝麻中芝麻素酚三糖苷的最佳工艺条件,作为测定芝麻素酚三糖苷含量的预处理方法。结果表明,超声波辅助提取芝麻素酚三糖苷的最佳工艺条件为:乙醇体积分数70%,料液比1∶40,超声波温度40℃,超声波时间20 min。在最佳条件下,芝麻素酚三糖苷的得率为3.39 mg/g。该预处理方法解决了传统方法步骤烦琐、耗时长的问题。
分类号: TS201.2
- 相关文献
[1]芝麻株高和叶龄对盛花期渍水响应的定量分析. 李国强,张建涛,李亚丽,周萌,陈丹丹,胡峰,辛银平,郑国清. 2020
[2]鲢鱼鱼精蛋白超声波辅助提取工艺优化及其抗菌活性研究. 刘光宪,祝水兰,何家林,周巾英,冯健雄. 2017
[3]香椿废弃组织中总黄酮提取工艺优化及抗氧化活性研究. 王晓敏,杨慧,张乐,史冠莹,梁万平,王赵改. 2016
[4]超声提取-高效液相色谱法测定麻黄中的麻黄碱. 李长缨,李东方,李庆华,黄九林,魏春雁. 2012
[5]碱提和超声波辅助提取菜籽蛋白比较研究. 党斌,杨希娟,孙小凤. 2012
[6]超声波辅助乙醇提取法提取玫瑰色素. 李高阳. 2012
[7]提取火龙果果皮红色素主要工艺的比较研究. 周俊良,沈佳奇,韩秀梅,张兴无,俞露. 2017
[8]火龙果皮甜菜色素提取工艺的优化. 周俊良,沈佳奇,马玉华,韩秀梅,张兴无. 2017
[9]响应面法优化冀桑1号、冀桑3号桑葚籽油的超声波辅助提取工艺研究. 彭兆康,时小曼,宋丽坤,于娜,窦嘉乐,曹亚龙,黄露. 2018
[10]葛根总黄酮提取工艺比较研究. 杨丽维,陈颖,张峻. 2016
[11]枸杞蜂花粉多糖超声波提取工艺优化及抗氧化活性分析. 米佳,杨雪莲,禄璐,罗青,张志娟,李晓莺,闫亚美,曹有龙. 2020
[12]胡椒脂肪的快速提取方法研究. 范睿,陈冬梅,周利萍,龙雪冰,郑俏然. 2019
[13]响应面法优化决明子总蒽醌的超声辅助提取工艺研究. 崔瀚元,宋兆伟,张越,赵宪争. 2019
[14]超声波辅助酸提鸡肺胶原蛋白的持油性和乳化性. 杨恒,时海波,邹烨,王道营,徐为民,李鹏鹏,张新笑. 2019
[15]超声波辅助提取家蚕蛹虫草子实体多糖的工艺条件优化. 吴琼英,陈炼,屈红森,贾俊强,颜辉. 2013
[16]响应面优化柑橘皮色素超声波辅助提取工艺. 单杨,李高阳. 2014
[17]超声波辅助提取草莓多酚的工艺优化. 李芬芳,马艳弘,赵密珍,黄开红,段云青. 2017
[18]超声波强化有机溶剂提取万寿菊中叶黄素的研究. 李大婧,方桂珍,刘春泉. 2006
[19]超声波辅助提取发芽糙米米糠多糖的工艺优化及其抗氧化活性研究. 王嘉怡,夏陈,蒲彪,陈建,张盈娇,邓俊琳. 2018
[20]柑橘果胶高效提取及其酰胺化改性制备. 苏东林,李培骏,张丽萍,袁洪燕,朱玲风,谢秋涛,潘蒋娟,刘伟,朱向荣,张菊华,李高阳,单杨. 2020
作者其他论文 更多>>
-
小磨芝麻香油在加速储藏过程中气味活性成分、感官品质及氧化稳定性的变化
作者:张恒博;杨晨佳;石成龙;苗红梅;尹文婷;马雪停;胡贝贝;汪学德
关键词:小磨芝麻香油;特丁基对苯二酚;气味活性成分;感官品质;储藏稳定性
-
基于高密度遗传图谱的芝麻籽粒品质相关性状QTL定位
作者:崔承齐;刘艳阳;杜振伟;武轲;江晓林;郑永战;梅鸿献
关键词:芝麻;品质性状;高密度遗传图谱;数量性状位点;QTL簇
-
高温芝麻饼粕蛋白酶解液的2种美拉德反应产物组分特性差异
作者:芦鑫;张丽霞;孙强;高锦鸿;金璐;黄纪念
关键词:判别分析;高温芝麻饼粕;氨基酸;多肽;抗氧化活性
-
微波预处理对芝麻油中芝麻木酚素含量及油脂品质的影响
作者:盛冰莹;陈振伟;张晨霞;马宇翔;汪学德;郑永战
关键词:芝麻油;芝麻木酚素;微波预处理;水分含量;油脂品质
-
芝麻产量相关性状全基因组关联分析
作者:崔向华;隗正阳;杜振伟;周霞丽;刘焱;石明权;阚跃峰;张少泽;崔承齐;梅鸿献
关键词:芝麻;产量性状;全基因组关联分析;SNP标记;功能注释基因;广义遗传力;候选基因预测
-
芝麻产量相关性状的多位点全基因组关联分析及候选基因预测
作者:崔承齐;刘艳阳;江晓林;孙知雨;杜振伟;武轲;梅鸿献;郑永战
关键词:芝麻;产量性状;多位点全基因组关联分析;功能注释;候选基因
-
不同品种花生红衣中八种酚类物质成分分析
作者:高锦鸿;芦鑫;孙强;黄纪念;王强;贾聪;王瑞丹
关键词:花生红衣;酚类成分;热图分析;相关性分析;聚类分析
