体外培养条件下木寡糖对瘤胃发酵的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张学峰

作者： 张学峰;刘兵;瞿明仁;王立阁;卢德勋

作者机构：

关键词： 木寡糖;发酵;体外

期刊名称： 现代畜牧兽医

ISSN： 1672-9692

年卷期： 2008 年 05 期

页码： 2-3

摘要： 采用体外发酵法研究木寡糖对瘤胃发酵的影响。研究结果表明:在体外发酵过程中添加木寡糖可以增加发酵产气量,对pH值和NH3-N浓度没有影响;添加木寡糖降低了发酵产物中的乙酸/丙酸比,适合作为乳用反刍动物的饲料添加剂。木寡糖的适宜添加比例为饲料干物质的1%～2%。

分类号： S816

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