茶多酚氧化酶研究及应用

文献类型: 中文期刊

第一作者: 赵和涛

作者: 赵和涛

作者机构:

期刊名称: 茶叶科学技术

ISSN: 1007-4872

年卷期: 1996 年 01 期

页码: 16-18

分类号: Q946

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