云和雪梨烤梨加工技术要点

文献类型: 中文期刊

第一作者: 王阳

作者: 王阳;佟伟;杜艳民;王文辉

作者机构:

期刊名称: 果树实用技术与信息

ISSN:

年卷期: 2021 年 001 期

页码: 44-45

摘要: 云和雪梨是浙江省传统名果、国家地理标志产品,目前云和县雪梨种植面积1000多公顷,年产值4000余万元,已逐步发展成为云和县农村支撑产业以及农村经济的新增长点。云和雪梨属砂梨地方品种,9月中下旬成熟,平均单果重800克左右。

分类号: TS255.3

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