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• 基于转录组学分析1-MCP对梨果皮蜡质合成代谢相关基因的影响

  作者：于宛婷;张鑫楠;孙晓楠;王文辉;贾晓辉

  关键词：玉露香梨;油腻化;1-甲基环丙烯;转录组;蜡质合成代谢基因

• 4个枇杷品种果肉和种子中主要功能成分差异分析

  作者：张鑫楠;刘艳;李静;于宛婷;孙晓楠;沈秋吉;贾晓辉

  关键词：枇杷;果肉;种子;功能成分

• 蒙自甜绿籽与软籽石榴品质比较分析

  作者：李松开;李戈;贾晓辉;刘春秀

  关键词：甜绿籽;软籽石榴;外观品质;内在品质;货架期

• 高渗CO₂保鲜袋复合1-MCP处理对秋月梨果实质地和贮藏品质的影响

  作者：张舒敏;王文辉;王志华;贾朝爽;田帅;杜艳民

  关键词：秋月;梨;高渗CO₂保鲜袋;1-MCP;质地;贮藏品质

• 适宜玉露香梨物流运输的包装方式筛选

  作者：贾晓辉;杨晓龙;马风丽;崔建潮;王文辉

  关键词：玉露香梨;包装;物流运输;磕碰伤;防控

• 不同果袋对佛见喜梨果皮褐变及内在品质的影响

  作者：王东峰;刘军;杨海清;张鑫楠;王文辉;贾晓辉

  关键词：佛见喜梨;果袋;褐变;酚类物质;品质

• 不同厚度自发气调包装袋对绿皮黄冠梨果实冷藏期和货架期品质的影响

  作者：于谦;杜艳民;王文辉;吕润航;李丹;刘梦月

  关键词：黄冠梨;绿皮;自发气调包装;冷藏;品质