高效离心分配色谱(HPCPC)分离纯化苹果树枝中的根皮苷

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李荣涛

作者： 李荣涛;焦中高;刘杰超;王思新;张春岭

作者机构：

关键词： 苹果;高效离心分配色谱(HPCPC);根皮苷;分离;纯化

期刊名称： 果树学报

ISSN： 1009-9980

年卷期： 2010 年 27 卷 04 期

页码： 167-171

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 根皮苷是苹果中主要的水溶性多酚化合物,对人体具有多种生理保健功能。为了获得高纯度的根皮苷,运用高效离心分配色谱技术对苹果树枝乙醇提取物中的根皮苷进行分离纯化。对两相溶剂体系、转子转速和流动相流速等参数进行系统的优化实验。结果表明,最佳两相溶剂系统为正己烷-乙酸乙酯-甲醇-水(1∶5∶1∶5,v/v),上相有机相为固定相,下相水相为流动相,转子转速为1500r·min-1,流速为3.0mL·min-1,紫外检测波长为287nm。在此条件下,在30min内,从纯度为17.91%苹果树枝乙醇提取物中一步分离纯化得到根皮苷,高效液相色谱法测定其纯度为91.20%,根皮苷的回收率为98.10%。

分类号： TS264.4

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