浅析北方笨鸡的生态养殖技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈泽

作者： 陈泽;臧志凌;杜彬

作者机构：

期刊名称： 中国畜牧兽医文摘

ISSN： 1672-0857

年卷期： 2014 年 09 期

页码： 94-95

摘要： 笨鸡生态养殖是在山坡、林地、荒地、果园等环境条件下,以农家玉米,杂粮为主食,以自由采食树林间的青草,蚂蚱等为副食,采用全天候的放养方式。此条件下养殖的笨鸡,肉质醇香独特,羽毛色泽鲜艳,光亮,鸡冠大而鲜红。肉质鲜嫩,肉味鲜美,风味独特,十分可口,营养价值丰富。近些年来,随着人民生活水平的不断提高,人们对食物的挑剔程度也是越来越高,农家自养的土鸡蛋、土鸡肉成为大众津津乐道的美味。在查阅相关文献资料的基础上,结合日常工作实践,文章从养殖场地择选、养殖场地消毒安排、养殖规模及鸡苗选择、林地放养、疾病防治

分类号： S831

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>

微信小程序