不同收割时间对青稞秸秆主要营养物质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王波

作者： 王波;张文会;白婷;靳玉龙

作者机构：

关键词： 青稞;秸秆;收割时间;不同品种;营养物质

期刊名称： 大麦与谷类科学

ISSN： 1673-6486

年卷期： 2018 年 04 期

页码： 7-11

摘要： 为了解青稞生长过程中秸秆营养成分的变化,为其作为饲料加工利用提供依据。对在不同时间收割的西藏5个不同品种青稞秸秆中主要营养物质进行测定,结果表明:因收割时间和青稞品种的不同,秸秆中主要营养成分呈现出不完全相同的变化趋势,其中粗纤维含量整体增加,而蛋白质、脂肪、可溶性糖和还原糖等营养物质含量均整体降低。因此,青稞秸秆的原料收获期应在7月21日至8月1日,即种植后第96~106天,此期间蛋白质、脂肪含量较高,而粗纤维含量较低,其营养价值较高。

分类号： S816

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