不同溶剂对黍稷黄酮提取效率的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 牛伟

作者： 牛伟;乔治军;张丽珍;赵婷婷;张翔洲

作者机构：

关键词： 溶剂提取;麸皮;籽粒;总黄酮

期刊名称： 农产品加工(学刊)

ISSN： 1671-9646

年卷期： 2014 年 22 期

页码： 29-30+33

摘要： 用3种不同的溶剂70%乙醇、80%丙酮、80%甲醇分别提取9个黍稷品种籽粒和麸皮中的黄酮类化合物。结果表明,麸皮的总黄酮含量比籽粒高,麸皮总黄酮含量为84.0~478 mg芦丁/100 g,籽粒总黄酮类化合物为18.2~117.7 mg芦丁/100 g。3种溶剂相比,丙酮的提取率最高,106号黍稷麸皮的总黄酮类含量最高。

分类号： TS210.4

  • 相关文献

[1]响应面法优化甜高粱籽粒总黄酮提取及主要组分测定. 王斐,何振富,王琪,谢建鹏,陈平,李婷. 2024

[2]大麦籽粒蛋白质及其相关功能成分含量的QTL分析. 杨晓梦,杜娟,曾亚文,普晓英,杨树明,杨涛,汪禄祥,杨加珍. 2017

[3]不同工艺制备核桃油品质比较及相关性分析. 蔡达,刘红芝,刘丽,胡晖,王强. 2014

[4]赶黄草叶不同溶剂提取物中活性成分、抗氧化活性及胰脂肪酶抑制活性对比. 刘佳,向卓亚,朱柏雨,夏陈,朱永清,杨星,陈松. 2024

[5]日粮精料中麸皮比例对西门塔尔杂交后备母牛日粮营养物质消化率的影响. 曹琼,霍菁菁,乌达巴拉·其其格,黄洁,申跃宇,王消消,姜军,莫放. 2011

[6]高效液相色谱法测定糜子中酚酸类化合物. 鹿茸,田琴,孙楠,乔治军,张丽珍,牛伟,单璐,冀佩双. 2014

[7]小麦麸皮的营养成分及其开发利用. 林琳. 2010

[8]糜子麸皮酚酸酶法提取工艺优化. 牛伟,鹿茸,张丽珍,乔治军,武凯,康俊彪. 2015

[9]解淀粉芽孢杆菌HN固体菌剂发酵制备技术研究. 张峰峰,周可,谢凤行,赵琼,赵玉洁. 2018

[10]酶法水解苦荞麸皮蛋白生产降血压肽. 林汝法,陕方,宋金翠,孟宪军. 2004

[11]麸皮的添加比例对全麦粉 流变学特性的影响. 郝建宇,王敏,曹勇,马小飞,李晓丽,姜兰芳,张定一,霍卫光,姬虎太. 2019

[12]青稞分层碾磨中各层粉体的营养及功能成分的分布差异. 赵萌萌,党斌,张文刚,张杰,杨希娟,甘生智. 2021

[13]育成母牛日粮麸皮水平对营养物质消化率影响. 李雪娇,米艺,王消消,王自清,陈之华,姜军,黄洁,张晓明,莫放. 2011

[14]以玉米粉和麸皮为主要原料生产单细胞蛋白饲料的研究. 赵彩艳,朱肖亭,王二耀,徐照学,施巧婷. 2019

[15]麸皮的添加比例对全麦粉流变学特性的影响. 郝建宇,王敏,曹勇,马小飞,李晓丽,姜兰芳,张定一,霍卫光,姬虎太. 2019

[16]棉籽壳、玉米芯及麸皮的重要营养成分与重金属含量分析. 冯伟林,金群力,蔡为明,范丽军,沈颖越,田芳芳. 2012

[17]添加剂对甜高梁秆酒糟与麸皮混合青贮品质的影响. 蒋红琴,李十中,仉磊,祖旭,李习龙. 2016

[18]木聚糖酶体外酶解小麦麸皮相关技术参数研究. 黄世霞,王在贵,刘朝良,刘婧,吴东,张宏福. 2011

[19]大豆秸秆代料栽培香菇试验. 胡润芳,张玉梅,陈伟,陈宇华,林国强. 2017

[20]食草鱼类饲料配方实例. 顾洪如. 2005

作者其他论文 更多>>

微信小程序