不同玉米粉碎粒度对蛋鸡生产性能、蛋品质及消化机能的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张嘉琦

作者： 张嘉琦;秦玉昌;李军国;李俊;牛力斌;于治芹

作者机构：

关键词： 玉米粉碎粒度;蛋鸡;粉碎能耗;生产性能;蛋品质;消化机能

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2018 年 02 期

页码： 542-552

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在研究在同一配方条件下,不同玉米粉碎粒度对蛋鸡生产性能、蛋品质及消化机能的影响。饲料原料使用锤片式粉碎机进行粉碎,其中玉米分别用4.0、5.0、6.0、7.0、8.0和10.0 mm的筛孔直径进行粉碎,其他饲料原料均采用5.0 mm的筛孔直径进行粉碎。选取210日龄的海兰褐蛋鸡2 592只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复72只,各组蛋鸡分别饲喂不同玉米粉碎粒度的饲粮。试验期为16周。结果表明:1)玉米和全价饲粮的几何平均粒径随着筛孔直径的增大而增大,但全价饲粮的差异较小。随着筛孔直径的逐渐增大,粉碎能耗逐渐下降,从3.93 k W·h/t降低到1.19 k W·h/t。2)随着玉米粉碎粒度的增大,平均蛋重呈先升高后降低的趋势,5.0 mm筛孔直径组平均蛋重显著高于10.0 mm筛孔直径组(P<0.05)。随着玉米粉碎粒度的增大,破蛋率、软蛋率呈先降低后升高的趋势,6.0 mm筛孔直径组破蛋率显著低于10.0 mm筛孔直径组(P<0.05),7.0 mm筛孔直径组软蛋率显著低于4.0 mm筛孔直径组(P<0.05)。3)7.0 mm筛孔直径组蛋黄比率显著大于5.0 mm筛孔直径组(P<0.05)。4)5.0 mm筛孔直径组粗蛋白质的表观消化率显著高于6.0、7.0、8.0、10.0 mm筛孔直径组(P<0.05),5.0 mm筛孔直径组总能的表观消化率显著高于4.0、7.0、10.0 mm筛孔直径组(P<0.05),7.0 mm筛孔直径组干物质的表观消化率显著高于4.0、10.0 mm筛孔直径组(P<0.05)。5)7.0 mm筛孔直径组盲肠大肠杆菌的数量显著低于4.0、10.0 mm筛孔直径组(P<0.05),5.0 mm筛孔直径组的空肠指数显著高于6.0、7.0和8.0 mm筛孔直径组(P<0.05),8.0 mm筛孔直径组腺胃食糜的p H显著低于4.0、5.0 mm筛孔直径组(P<0.05),6.0 mm筛孔直径组回肠食糜p H显著高于4.0、5.0、7.0、10.0 mm筛孔直径组(P<0.05)。由此可见,针对蛋鸡饲粮,粉碎玉米筛孔直径为6.0 mm时,蛋鸡的生产性能和蛋品质较佳,并有利于肠道健康。

分类号： S831.5

  • 相关文献

[1]桑叶粉对蛋鸡生产性能、蛋品质和血清生化指标的影响研究. 章学东,李有贵,张雷,范京辉,钟石,李庆海,楼立峰. 2012

[2]中药制剂对60周龄蛋鸡生产性能及蛋品质影响的研究. 王敏,王丽萍,毛冉,韩天龙,任丽娜,黄敬海,李志明. 2014

[3]低豆粕日粮对产蛋鸡生产性能及蛋品质的影响. 陈玲玲,李志明,赵瑞霞,孙国庆,乌仁图雅,乌艳红. 2012

[4]复合矿物质添加剂对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响. 姚俊峰,王晓亮,黄红梅,张飞,涂盈盈,杨长锁. 2016

[5]黄曲霉毒素降解菌对饲喂含AFB_1霉变玉米日粮蛋鸡生产性能和蛋品质的影响. 赵丽红,高欣,马秋刚,范彧,李笑樱,雷元培,郑文革,计成. 2012

[6]醋酸棉酚对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响. 刘茵茵,王大祥,陈大伟,马丽娜,蒲俊华,葛庆联,高玉时. 2016

[7]酵母硒和亚硒酸钠对蛋鸡蛋硒含量动态变化的影响. 卢建,王克华,曲亮,童海兵,沈曼曼,李尚民,窦套存,胡玉萍. 2014

[8]酵母硒和亚硒酸钠对蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋硒含量的影响. 蔡娟,卢建,施寿荣,童海兵,王强,常玲玲,沈曼曼,陈大伟. 2014

[9]乳酸片球菌对蛋鸡生产性能、养分消化及蛋品质的影响. 吴玙彤,张杨子,王璇,梁钰笛,吴仙,文正常,潘淑惠. 2019

[10]饲粮添加新鲜柠檬和柠檬酸对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响. 刘璐璐,田登云,刘玉峰,岳建强,李冬梅,郑江霞. 2017

[11]饮水型酸化剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响. 赵旭,迟强伟,沈一茹,张珊,吴媛媛,施寿荣. 2018

[12]饲粮中添加生物活性硒对蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋黄中硒含量的影响. 高珊,衡诺,郭勇,陈余,董颖超,冯保芹,齐晓龙,吕学泽. 2021

[13]蒙脱石对蛋鸡生产性能、蛋品质和血清抗氧化指标的影响. 齐志国,郭江鹏,张铁鹰,王俊,付瑶,闻治国,陈京媛,柏雨岑,龙燕. 2021

[14]大豆肽和乳酸菌素对蛋鸡生产性能、蛋品质及血液生化指标的影响. 孙汝江,吕月琴,张日俊. 2012

[15]日粮添加丁酸梭菌及其复合菌剂对蛋鸡夏季生产性能的影响. 郑超,皮劲松,刘雄涛,陈芳,张昊,李婵,喻凌寒,陈衍学,魏黛,章英,刘静波. 2020

[16]植物源添加剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及脂质过氧化的影响. 武斌,张芳毓,班志彬,闫晓刚,杨华明,李柏浩,梁浩,赵中立,郭洋,刘臣. 2019

[17]日粮中添加枯草芽孢杆菌对夏季蛋鸡生产性能、蛋品质和血清生化指标的影响. 郑超,刘静波,刘雄涛,皮劲松,魏新忠,李婵,邓文芬,黄爱笔,张昊. 2020

[18]耐镉乳酸菌对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响. 孔令武,蒲俊华,陈大伟,张小燕,唐梦君,刘茵茵,周倩,高玉时. 2019

[19]黑水虻、黄粉虫对蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋风味的影响. 易鑫,徐丹,陈芬,赵小玲,陈勇,韩雪,舒刚. 2022

[20]饮水型精油复合酸化剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及抑菌效果的影响. 董雯雯,黄铁军,于海燕,李峰,艾洪新,李丽,张世栋,蒋治国. 2023

作者其他论文 更多>>

微信小程序