欧盟食品安全法规体系及其借鉴

文献类型： 中文期刊

第一作者： 毕金峰

作者： 毕金峰;魏益民;潘家荣

作者机构：

关键词： 欧盟;食品安全;法规体系;借鉴

期刊名称： 中国食物与营养

ISSN： 1006-9577

年卷期： 2005 年 03 期

页码：

摘要： 欧盟具有一个较完善的食品安全法规体系,涵盖了“从农田到餐桌”的整个食物链,形成了以“食品安全白皮书”为核心的各种法律、法令、指令等并存的食品安全法规体系新框架。在分析欧盟食品安全法规建设的基础上,结合我国现有相关食品安全法规的现状,提出我国未来食品安全法规框架建设的思路。

分类号： D99

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