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• 贵州黔西南州香蕉主要病虫害种类鉴定及其发生分布

  作者：熊新颖;刘凡值;罗立娜;杨成龙;张剑;魏鹏程;卢振亚;贺尔奇

  关键词：黔西南州;香蕉病虫害;种类;分布;发生程度

• 姜风味微胶囊制备与性质研究

  作者：金旭冉;张剑;王文亮;宋莎莎;王延圣;李永生;杨正友;崔文甲

  关键词：生姜;微胶囊;喷雾干燥;理化性质;稳定性

• 北京油鸡种鸡持续受精能力研究

  作者：谷洪昌;晏志勋;马银娟;曾另超;曹婧;张剑;耿爱莲;王海宏;刘华贵;初芹

  关键词：北京油鸡;持续受精能力;输精间隔;受精率

• 辽西地区蔬菜灰霉病菌抗药性及MDR1型多药抗性位点检测

  作者：董莉;董文阁;刘念;刘晓伟;张剑

  关键词：蔬菜灰霉病;杀菌剂;抗药性;多药抗性

• 北京油鸡不同样本检测新城疫抗体效价差异分析

  作者：晏志勋;曾另超;初芹;耿爱莲;张剑;张尧;陈霞;刘华贵

  关键词：北京油鸡;新城疫;卵黄抗体;卵清抗体;血凝抑制试验

• 食用菌营养组成、功能活性及加工现状研究进展

  作者：陈建胜;杨正友;王延圣;弓志青;王文亮;贾凤娟;崔文甲;张剑;侯福荣;李永生;宋莎莎

  关键词：食用菌;功能活性;食用菌产品;营养组成;食用菌多糖

• 生姜热泵干燥条件优化及产品品质研究

  作者：姜龙;霍秀娜;李兴凯;李凡宾;王文亮;弓志青;王延圣;张剑;苏晨;贾凤娟

  关键词：生姜;热泵干燥;姜辣素;复水性;色泽