西瓜、甜瓜果实品质及调控研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 汤谧

作者： 汤谧;别之龙;张保才;吴明珠;伊鸿平;冯炯鑫

作者机构：

关键词： 西瓜;甜瓜;果实;品质;进展

期刊名称： 长江蔬菜

ISSN： 1001-3547

年卷期： 2009 年 04 期

页码： 10-14

摘要： 西瓜甜瓜深受消费者喜爱,但是近年来品质呈现下降的趋势。西瓜甜瓜的品质包括外观品质、营养品质和风味品质,而品质的形成又受品种、土壤环境、肥料供应、水分供应、栽培方式、生长调节剂以及采收与贮运等因素的影响,所以要针对以上因素,从改进育种手段和栽培技术2大方面来改良和提高品质。

分类号： S65

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[3]硼营养对甜瓜果实品质形成的影响. 孙爽,廉华,马光恕,张宇,施园,曲虹云. 2016

[4]西瓜基因组框架图绘制与果实品质基因挖掘. 张海英,林魁,张明方,张建国,张永兵. 2016

[5]基质栽培对西瓜甜瓜产量和品质的影响. 邹国元,成春彦,王美菊,李吉进. 2004

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