胭脂虫资源的开发与利用研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王文亮

作者： 王文亮;王守经;孙守义;邓鹏

作者机构：

关键词： 胭脂虫;胭脂虫红;前景

期刊名称： 农产品加工(学刊)

ISSN： 1671-9646

年卷期： 2008 年 05 期

页码： 22-23+26

摘要： 系统介绍了胭脂虫的分类、形态特征、发展历史以及营养成分等,并阐述了其广阔的应用前景。

分类号： S899.3

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