黄原胶(Xanthan Gum)对小鼠免疫功能的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李信

作者： 李信;许雷;刘四朝

作者机构：

关键词： 黄原胶;IgM－PFC;DTH

期刊名称： 微生物学杂志

ISSN： 1005-7021

年卷期： 1999 年 01 期

页码： 16-18

摘要： 给小鼠每天分别灌胃10，2和0．4μg/g的黄原胶溶液14d，研究观察黄原胶对小鼠脾脏和胸腺、IgM－PFC反对小鼠迟发型变态反应（DTH）的影响。实验发现，黄原胶对小鼠脾脏和胸腺增重及DTH的影响未见明显变化，而使小鼠的IgM-PFC显著增加。实验结果表明，黄原胶对增加小鼠脾脏和胸腺重量及增强小鼠细胞免疫功能作用不大，而对小鼠的体液免疫功能具有明显的增强作用。

分类号： Q939.91

  • 相关文献

[1]黄原胶(XanthanGum)对小鼠免疫功能的影响. 李信,许雷,刘四朝. 1999

[2]亲水胶体对糯玉米汁稳定性影响. 林美娟,宋江峰,李大婧,刘春泉,金邦荃. 2012

[3]黄原胶用量对50%丁醚脲水悬浮剂流变性的影响. 韩书霞,崔岩,庄占兴. 2009

[4]天然亲水复合稳定剂在肉制品加工中的乳性能研究. 张蓉银,王晶,玉山江. 2019

[5]黄原胶对马铃薯淀粉回生影响. 贺圣凌,陈朝军,刘永翔. 2018

[6]干酪乳杆菌和嗜热链球菌组合发酵豆酪的加工工艺. 郑梅霞,朱育菁,陈峥,刘芸,邓元源,刘欣,刘波. 2018

[7]分散剂及黄原胶对多菌灵悬浮剂流变性质的影响. 黄啟良,夏建波,陈丹,折冬梅,李凤敏,胡炜. 2008

[8]面筋蛋白粒子-黄原胶Pickering乳液的制备及其表征. 谢安琪,邓苏梦,左白露,周伟,朱雨晴,邹立强,刘伟. 2019

[9]黄原胶对体外模拟消化过程中4种竹叶黄酮生物可及性的影响. 李占明,蔡泓历,梁奕,毛豪,廖晗雪,俞玥,周冬仁. 2019

[10]四种多糖代替明矾改善红薯粉的品质特性. 石彬,李咏富,龙明秀,何扬波,田竹希,梁倩. 2020

[11]食品胶对重组肉持水力和水分活度的影响. 张科,杜金平,吴艳,姜发堂,汪超,严文丽,倪学文. 2011

[12]地毯草黄单胞菌产黄原胶与魔芋胶复配胶的流变性. 郑梅霞,朱育菁,刘波,黄素芳,陈峥,葛慈斌,张连宝. 2016

[13]黄原胶(Xanthan gum)的主要理化性能及其抗氧化特性的初步研究. 李信,许雷. 1997

[14]辐照对黄原胶分子量及抗氧化活性的影响. 李彦杰,哈益明,王锋,李咏富. 2010

[15]辐射接枝共聚物XG-g-NVP溶胀性能及其对苯酚吸附特性的研究. 李咏富,哈益明,陶乐仁,李彦杰,王锋. 2011

[16]无麸质玉米馒头配方优化及影响因素分析. 苏孟开,罗登林,徐云凤,李佩艳,向进乐,徐宝成,黄继红,张康逸. 2021

[17]黄原胶FJAT-10151-DTJZ提高酸奶冰淇淋的抗融性. 郑梅霞,朱育菁,刘波,陈峥,黄素芳. 2018

[18]辐照对黄原胶分子量、结构及流变性能的影响. 李彦杰,哈益明,王锋,李咏富. 2011

[19]黄原胶的流变性及与魔芋胶等的协效性研究. 郑梅霞,朱育菁,刘波,潘志针,陈峥,史怀,张连宝. 2016

[20]地毯草黄单胞菌发酵生产黄原胶工艺条件优化. 郑梅霞,朱育菁,刘波,黄素芳,陈峥,张连宝. 2017

作者其他论文 更多>>

微信小程序