β-甘露聚糖酶对豆粕、棉粕和菜粕的体外酶解效果研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 田军辉

作者： 田军辉;袁林;乔家运;王志祥

作者机构：

关键词： β-甘露聚糖酶;豆粕;棉粕;菜粕;体外酶解

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2014 年 35 卷 18 期

页码： 20-23

收录情况： 北大核心

摘要： 试验旨在通过体外消化试验来研究β-甘露聚糖酶对豆粕、棉粕及菜粕的酶解效果。采用单因子试验设计,设Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ5个组,每组设4个重复,其中Ⅰ组为对照组,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组为试验组,各组β-甘露聚糖酶添加水平分别为0、0.4%、0.8%、1.6%和2.4%。结果表明:1豆粕中Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组可溶性甘露糖含量比对照组分别增加了3.0%、3.9%、4.6%,差异显著(P<0.05),Ⅱ组与对照组相比较差异不显著(P>0.05);Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组可溶性葡萄糖含量较对照组分别增加了4.3%、4.9%、6.1%,差异显著(P<0.05),Ⅱ组与对照组相比较差异不显著(P>0.05)。2棉粕中Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组可溶性甘露糖含量比对照组分别增加了7.4%、8.6%、8.9%,差异显著(P<0.05),Ⅱ组与对照组相比差异不显著(P>0.05);Ⅳ、Ⅴ组可溶性葡萄糖含量比对照组分别增加了9.1%、10.5%,差异显著(P<0.05),Ⅴ组可溶性葡萄糖含量比Ⅱ组增加了6.3%,差异显著(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ组与对照组相比差异均不显著(P>0.05)。3菜粕中Ⅳ、Ⅴ组可溶性甘露糖含量比对照组分别增加了6.6%、9.5%,差异显著(P<0.05),Ⅲ、Ⅱ组与对照组相比较差异均不显著(P>0.05);Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组可溶性葡萄糖含量比对照组分别增加了12.2%、14.6%、16.7%,差异显著(P<0.05),Ⅱ组与对照组差异不显著(P>0.05)。试验结果表明,豆粕、棉粕及菜粕中β-甘露聚糖酶的适宜添加水平分别为0.8%、0.8%和1.6%。

分类号： S816.7

  • 相关文献

[1]80日龄慢速型黄羽肉鸡常规蛋白饲料原料代谢能评定. 张赛,苟钟勇,蒋守群. 2021

[2]微生物发酵粕类蛋白质饲料的研究进展. 邓露芳,范学珊,王加启. 2011

[3]不同来源的蛋白质饲料对鲜鸭蛋感官品质与食用品质的影响. 孙静,张巍,朱庆芳,梁振华,杜金平. 2019

[4]不同蛋白质来源饲料对鲜鸭蛋及其加工皮蛋品质的影响. 孙静,朱庆芳,焦辉彬,梁振华,杜金平. 2020

[5]豆粕和棉粕日粮中添加α-半乳糖苷酶对肉仔鸡生长性能的影响. BUN Sidoeun,呙于明,张炳坤,袁建敏,胡骁飞,张立彬. 2009

[6]日粮蛋白水平和棉籽粕取代豆粕对和杂牛肉品质的影响. 郝丹,荆元强,曹兵海,苏华维. 2013

[7]生长猪对菜粕和豆粕中磷真消化率的研究. 左建军,汪儆,张铁鹰,冯定远,王修启,印遇龙,范明哲. 2007

[8]不同饲料原料中胆碱生物学效价的评定. 王斯佳,蔡辉益,刘国华,闫海洁. 2012

[9]甘露聚糖酶和纤维素酶对玉米-小麦-豆粕型日粮的体外消化评价. 毛培,刘芦鹏,王占彬,马文锋. 2020

[10]木聚糖酶、甘露聚糖酶体外酶解数据库的研究. 马俊孝,张景燕,孙作为,刘玉庆. 2009

[11]固态发酵果胶酶的酶蛋白组成和活力分析、体外酶解效果及对蛋鸡生产性能的影响. 高研,吴勃,朱启江,刘正群. 2024

[12]圆锥筛清选棉粕的原理与试验. 史建新,周向农. 2000

[13]我国棉粕和棉籽蛋白营养成分和棉酚含量调研. 王安平,吕云峰,张军民,赵青余,王加启,田科雄. 2010

[14]棉粕源生物蛋白饲料底物辅料组成的优化. 冯莉,张文举,于磊,石国庆. 2011

[15]棉粕源生物蛋白质饲料底物微量元素添加量的优化. 冯莉,张文举,于磊,石国庆. 2011

[16]棉粕脱毒菌株的筛选及发酵条件的研究. 聂蓬勃,汤江武,梁运祥. 2009

[17]基于神经网络遗传算法优化棉粕挤压膨化脱酚工艺. 胡维岗,黄庆德,郭安民,张强. 2014

[18]挤压膨化温度对棉粕游离棉酚及营养成分的影响. 胡维岗,黄庆德,张强,郭安民. 2015

[19]挤压膨化温度对棉粕游离棉酚及营养成分的影响. 胡维岗,黄庆德,张强,郭安民. 2014

[20]新饲料原料的加工与应用. 潘宝海. 2010

作者其他论文 更多>>

微信小程序