低浓度CPPU对猕猴桃果实重量及品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 蔡金术

作者： 王中炎

作者机构：

关键词： CPPU;猕猴桃;果实大小;果实品质;贮藏性

期刊名称： 湖南农业科学

ISSN： 1006-060X

年卷期： 2009 年 2009 卷 09 期

页码： 146-148

收录情况： CSCD

摘要： CPPU有促进果实增大的作用,但同时也有促进果实软化和腐烂、降低可溶性固形物含量的负面效果。以翠玉和丰悦猕猴桃为试材,研究了5、1、0.2mg/L3个浓度CPPU处理对猕猴桃果实大小、品质及贮藏性的影响。结果表明:5mg/L处理能使单果重增加17.8%,但显著降低了果实的可溶性固形物含量,加速了常温下果实软化和腐烂速度,增加了烂果率。0.2mg/L处理对果实生长及品质无明显作用。1mg/L处理可使单果重增加11.4%,而对果实硬度和可溶性固形物含量及腐烂速度无不良影响。因此,在猕猴桃生产上对CPPU的最适使用量为1mg/L,同时必须加强栽培管理,培育强壮树势。

分类号： S663.4

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