美国EPA农药残留急性膳食暴露评估方法

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈晨

作者： 陈晨;李耘;陈志军;钱永忠

作者机构：

关键词： 美国EPA;农药残留;急性膳食暴露评估;阶层式评估

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2009 年 25 卷 16 期

页码： 69-74

收录情况： 北大核心

摘要： 美国环保署(USEPA)利用食品中农药残留数据评估潜在的急性膳食暴露风险,计算在1天内随食物消费摄入的农药残留量。评估中使用的毒性数据由农药商家在农药登记时提供,膳食消费数据主要来源于美国农业部(USDA)开展的个人食物摄入持续性调查(CSFII1994-96,98)的数据,农药残留的数据来源有残留田间试验、市场菜篮子调查、监测监控计划。EPA根据风险管理的需求进行阶层式的急性暴露评估,从最坏情形的筛选式评估过渡到使用更靠近消费点的优化评估,利用市场菜篮子调查、政府监测监控、概率评估、农药的市场份额以及食品加工因子等数据和方法,逐步优化评估结果。中国可以参考EPA急性膳食评估方法,尽快建立膳食消费结构和农产品中农药残留数据库,及时开展急性膳食暴露评估,提高农药膳食摄入的安全性。

分类号： S481.8

  • 相关文献

[1]中国食品中农药MRL标准对急性膳食暴露评估需求的研究. 孙瑞卿,乔雄梧,秦曙. 2015

[2]用GPC净化装置和GC/MS系统检测蔬菜中农药残留的分析. 胡西洲,张毅. 2007

[3]辽宁芹菜安全生产管控技术要点. 王建忠. 2015

[4]等高草篱对坡耕地土壤苯磺隆残留迁移的影响. 王庆海,庞卓,郑瑞伦,李翠,陈洁,马雪菊,却晓娥. 2016

[5]我国杧果产销中农药的使用及残留现状. 邹冬梅,吕岱竹,李建国. 2011

[6]谈广东蔬菜对港输出. 洪建军,赫新洲. 1998

[7]高效液相色谱法在生物样品农药残留分析中的应用. 张梅凤. 2006

[8]我国蔬菜农药残留污染与质量监测发展概况. 柳琪,柳亦博,李倩,滕葳. 2009

[9]贵州生态茶园与茶叶农药残留关系探讨. 刘声传,喻云春,李则贤,陈娟. 2010

[10]氯氰菊酯在露地和大棚小白菜上的残留动态研究. 刘腾飞,杨代凤,钱辉,陆皓茜,董明辉. 2015

[11]饲料添加中草药营养多 残留少. 武果桃. 2003

[12]氰戊菊酯和敌敌畏在豇豆上的残留消解动态研究. 张维忠,王素清,张春民,田东秋. 1993

[13]浅谈生态茶园建设与降低茶叶农药残留. 刘声传,喻云春,李泽贤,陈娟. 2010

[14]农产品、食品安全检测方法与仪器. 蒋士强. 2003

[15]土壤农药污染与生物修复研究进展. 郭荣君,李世东,章力建,李正. 2005

[16]我国禁用和在某些作物上限用的农药品种. 杨向黎. 2004

[17]苹果中毒死蜱残留降解动态研究. 梁俊,赵政阳,李海飞,郭碧云. 2008

[18]土壤及生产措施对水果食用安全的影响. 张焱,王成秋,杨剑虹. 2006

[19]植物源酯酶农药残留快速检测试纸的研制与应用进展. 张莉,张盈,秦立新,段婷婷. 2016

[20]在茶假眼小绿叶蝉防治中应用静电喷雾器的效果分析. 高秀兵,赵华富,张正秋,郭灿,陈娟,张宝林,王家伦. 2012

作者其他论文 更多>>

微信小程序