平菇九华191

文献类型： 中文期刊

第一作者： 龚胤昕

作者： 龚胤昕

作者机构：

期刊名称： 中国农村科技

ISSN： 1005-9768

年卷期： 1997 年 02 期

页码： 16

摘要： 九华191是由九华山天台峰北麓一株重达9550克的特大平菇分离驯化而成,为粗皮侧耳。其特征特性: 1.发菌特性 菌丝体生长温度3—38℃,最适25℃左右。发菌较一般粗皮侧耳快5天左右,菌丝粗壮浓密,气生菌丝少,抗杂力强,适宜pH值为6—7.5。条件适宜20—24天可出菇。2.子实体特征 广温型平菇,出菇温度为3—34℃,最适温度为10—25℃。子实体丛生,成熟后菌盖淡褐色,平

分类号： S646.14

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