我国葡萄产业发展现状与展望

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李小红

作者： 李小红;李运景;马晓青;郭军;刘海礁;郑国清;陶建敏

作者机构：

关键词： 中国;葡萄;产业发展;问题;建议

期刊名称： 中国南方果树

ISSN： 1007-1431

年卷期： 2021 年 005 期

页码： 161-166

收录情况： 北大核心

摘要： 为精准把握我国葡萄产业的生产发展状况,对近年来尤其是2014—2018年我国鲜食葡萄生产、消费、加工流通、进出口和市场情况进行了调查和分析。结果表明,近几年来,我国葡萄种植面积和产量持续上升,优质葡萄的需求量与日俱增,葡萄价格因品种、地区、时间差异明显。鲜食葡萄出口量和出口额明显增加,保持贸易顺差态势。基于生产状况的综合分析,对葡萄产业发展前景进行了展望。同时,分析了我国葡萄产业发展存在的问题,主栽品种结构单一、精深加工技术落后、产后流通环节薄弱等,并提出了针对性政策措施建议。

分类号： F326.13

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