广叶绣球菌液体菌种培养条件优化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 马璐

作者： 马璐;杨驰;肖冬来;应正河;江晓凌;刘晓瑜;林衍铨

作者机构：

关键词： 液体培养;培养条件;培养终点;菌丝活力

期刊名称： 食药用菌

ISSN： 2095-0934

年卷期： 2020 年 006 期

页码：

摘要： 为获得菌球密度高、直径小和活力强的广叶绣球菌液体菌种,经优化试验,得到适宜培养条件为培养基初始pH 5.0,装液量140~170 mL,接种量9%,摇床转速120~150 r/min;并确定液体菌种的适宜培养终点为9~10天,此时菌球直径1.07±0.03 mm,菌球密度111±11.53个/mL,接种后菌丝生长速度2.34±0.18 mm/d.

分类号： S646

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