糯甜玉米鲜食产品质量控制技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 许金芳

作者： 许金芳;郭玉秋;孙立荣

作者机构：

关键词： 糯玉米;甜玉米;保鲜;质量

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2002 年 05 期

页码： 24-25

摘要： 糯甜玉米品种不同 ,配套栽培技术和保鲜加工技术及产品质量控制技术各异。本文通过对其系统的试验研究 ,提出提高糯甜玉米鲜食产品质量的有效措施

分类号： S513

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