油麦菜的栽培和病虫害防治

文献类型: 中文期刊

第一作者: 周淑荣

作者: 周淑荣;包秀芳;郭文场;丁向清;刘佳贺

作者机构: 中国农业科学院特产研究所;中国人民解放军军事医学科学院长春离职干部休养所;长春图书馆

期刊名称: 特种经济动植物

ISSN: 1001-4713

年卷期: 2012 年 06 期

页码: 42-44

摘要: 油麦菜又名牛俐菜、牛俐生菜、尖叶生菜、散叶莴苣、叶用莴苣、春菜、凉麻、鹅菜,为油麦菜属菊科植物。油麦菜是以食用嫩叶为主的叶菜类,叶片披针形、绿色,着生在短缩茎上,叶面光滑,质脆爽口,清香微甜,可炒、可涮,又可配菜、生食、做汤。1年可栽培多茬,生长期短,1个生产周期为45~65天。

分类号: S636.2`S436.36

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