‘大金钩’韭菜消费评价调查及产业发展建议

文献类型： 中文期刊

第一作者： 舒锐

作者： 舒锐;李朝霞;李晓龙;许念芳;孙亚玲;霍雨猛;纪晓燕;付在秋

作者机构：

关键词： 韭菜;消费评价;调查研究

期刊名称： 中国果菜

ISSN： 1008-1038

年卷期： 2024 年 04 期

页码： 75-79

摘要： ‘大金钩韭菜’是山东省高密市夏庄镇优良地方品种，为全面了解‘大金钩韭菜’的消费现状以及消费者对‘大金钩韭菜’的评价，本文设计了网络问卷，通过调查消费者的购买习惯以及对‘大金钩韭菜’的评价等，分析了‘大金钩韭菜’的消费现状，并提出产业发展建议，为政府部门、科研工作者、韭菜种植户和消费者之间搭建沟通桥梁，以期推动当地以及其他地区韭菜产业的高质量发展。

分类号： F326.13

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