蟹味菇优质高产栽培
文献类型: 中文期刊
第一作者: 孟庆国
作者: 孟庆国
作者机构:
期刊名称: 新农业
ISSN: 1002-4298
年卷期: 2012 年 09 期
页码: 58-59
摘要: 蟹味菇属于伞菌目、口蘑科、玉蕈属,是一种珍稀食用菌。其风味独特,具有海蟹之鲜、鲍鱼之香,有"闻之松茸,食之玉蕈"的美誉。蟹味菇子实体多丛生,每丛15~50株。有时散生,数量少菌盖大。菌盖半球形,
分类号: S646
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